Red de Salud》¡Protege el “estómago” y lucha contra el “cáncer”!Doctor: Tenga cuidado si come a menudo alimentos encurtidos, ahumados y asados ​​- Free Health Network

Los médicos dicen que la mayoría de los alimentos encurtidos o ahumados contienen una gran cantidad de sal y nitratos. La ingestión de altas concentraciones de sal puede causar daños a la mucosa gástrica y aumentar la posibilidad de mutaciones endógenas. Los nitratos pueden reducirse a nitritos por la acción de las bacterias gastrointestinales. .Sal; diagrama. (Imagen tomada de freepik)

[Canal Salud/Informe Integral]Para mantenerse alejado de la amenaza del cáncer gástrico, ¡debe comenzar con su vida y su dieta! Lin Shuting, médico de la Clínica de Gastroenterología Hepatobiliar de Xinyue, dijo que el consumo prolongado de alimentos ahumados, asados ​​y encurtidos está altamente relacionado con el cáncer gástrico, porque la mayoría de los alimentos encurtidos o ahumados contienen una gran cantidad de sal y nitratos. Las concentraciones de sal pueden causar daño a la mucosa gástrica, aumenta la posibilidad de mutaciones endógenas, el nitrato puede reducirse a nitrito mediante la acción de bacterias gastrointestinales. Estudios epidemiológicos han demostrado que las nitrosaminas están relacionadas con la aparición de cáncer gástrico.

Aproximadamente 9,68 personas por cada 100.000 habitantes en Taiwán padecen cáncer gástrico

Página de fans de Facebook de Lin Shuting “Clínica de gastroenterología hepatobiliar Xin Yue“El artículo señala que en la mayoría de los países desarrollados, el cáncer gástrico es un cáncer con una tasa de incidencia que disminuye gradualmente, pero sigue siendo la segunda tasa de incidencia de cáncer y causa de muerte más alta en el mundo. Según estimaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el cáncer gástrico es el cuarto cáncer más comúnmente diagnosticado en el mundo. China y Japón representan casi la mitad de los pacientes con cáncer gástrico del mundo.

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Lin Shuting continuó diciendo que la tasa de incidencia de cáncer gástrico en Taiwán en 2011 fue de aproximadamente 8,52 a 9,68 por cada 100.000 personas. Aproximadamente 2.300 personas murieron de cáncer gástrico cada año y la tasa de mortalidad fue de aproximadamente el 10% por cada 100.000 personas. Sin embargo, si el cáncer gástrico es sólo superficial en sus primeras etapas, la tasa de supervivencia a 5 años es casi superior al 95%. Una vez que se propaga, la tasa de supervivencia disminuirá drásticamente.

Dolor frecuente en la parte superior del abdomen, flatulencia y falta de apetito.

Lin Shuting dijo que, según los síntomas clínicos, el cáncer gástrico es causado por una proliferación anormal de las células de la mucosa gástrica. Al principio, la pared del estómago sólo está ligeramente engrosada localmente, pero en comparación con todo el estómago, es difícil generar una señal que sea suficiente para afectar al paciente. Por lo tanto, los pacientes con cáncer gástrico temprano casi no tienen síntomas específicos y básicamente no se diferencian de muchas enfermedades gástricas benignas, como la gastritis crónica, la úlcera péptica, etc. Los síntomas comunes incluyen dolor abdominal superior, flatulencia, falta de apetito, etc.

Lin Shuting dijo que a medida que el tejido tumoral se expande y profundiza, los pacientes pueden comenzar a experimentar síntomas como pérdida de peso, pérdida de apetito o fatiga.

Los médicos dicen que los pacientes con cáncer gástrico en etapa temprana casi no presentan síntomas específicos y básicamente no se diferencian de muchas enfermedades gástricas benignas. Los síntomas comunes incluyen dolor en la parte superior del abdomen, flatulencia, etc.; la imagen es una fotografía de situación. (Imagen tomada de freepik)

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Las personas que beben, fuman y tienen antecedentes familiares deben tener cuidado

Además del consumo prolongado de alimentos ahumados, asados ​​y encurtidos, que son los principales factores de riesgo de cáncer gástrico, Lin Shuting enfatizó que las personas que beben, fuman y tienen antecedentes familiares de cáncer gástrico son grupos de alto riesgo de cáncer gástrico. Según una encuesta de la OMS, los pacientes infectados con Helicobacter pylori tienen mayor probabilidad de desarrollar cáncer gástrico, la persona promedio es 8 veces mayor, por lo que es importante hacerse una prueba de Helicobacter pylori. Durante la gastroscopia, cuando se encuentra tejido anormal, se puede realizar una biopsia patológica para ayudar a detectar el cáncer gástrico en forma temprana.

En cuanto a cómo tratarlo, Lin Shuting dijo que el método de tratamiento básico para el cáncer gástrico es la cirugía, con el objetivo de lograr un efecto radical. Especialmente para el cáncer gástrico en etapa temprana, la tasa de supervivencia a 5 años puede alcanzar más del 90%. , y la supervivencia quirúrgica se puede lograr en las etapas 1 a 3. La tasa es buena. Además de la cirugía, también existen la radioterapia, la quimioterapia, la terapia dirigida y la inmunoterapia, que se puede utilizar sola o en combinación con quimioterapia e inhibidores de la angiogénesis.

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2023-12-01 05:05:53
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