Un pub histórico de Laois ha sido objeto de una gran renovación y se embarca en un nuevo capítulo emocionante con su lanzamiento.
de un local de música llamado Downtown 101.
Ramsbottom e hijos, El querido pub histórico en el centro de Main Street, Portlaoise, se embarcará en un nuevo y emocionante capítulo bajo la apasionada dirección de Jack Wallace, su esposa Ann, su hijastro Billy y su hijo Joey.
Incluye planes para su propia línea de cerveza e incluso mercadería.
Después de años de apreciar el encanto único de los “Rams”, Jack y Ann asumieron el mando a finales de 2023 para preservar su rico legado e introducir un giro nuevo y dinámico.
La parte trasera del pub se ha transformado en un nuevo y vibrante lugar de música, Downtown 101.
Este espacio, con su distintivo techo en forma de granero, ofrece un área abierta complementada con acogedoras salas anexas para relajarse.
Ann dice que vio esto como una oportunidad para crear un refugio para los amantes de la música y la generación más joven.
El lanzamiento oficial de Downtown 101 está programado para el viernes 31 de mayo, coincidiendo con el fin de semana festivo de junio.
Habrá música en directo a cargo del Jurado, a partir de las 21.30 horas. Para celebrar el lanzamiento, se servirá comida para picar y habrá muchos obsequios durante la noche y durante el fin de semana.
Durante los próximos 12 meses, Ramsbottoms presentará una selección de whiskies, ginebras y cervezas artesanales especializados, mejorando su oferta de bebidas.
Además, Rams se está preparando para lanzar su propia marca de cerveza, con el objetivo de exportar más allá del condado y llevar el sabor de Ramsbottoms a un público más amplio.
En un intento por llevar la experiencia del pub al siguiente nivel, Jack y Ann también presentarán una extensa línea de productos en los próximos meses, lo que permitirá a los clientes llevar consigo una parte del legado del pub. Desde recuerdos únicos hasta ropa elegante, la línea de productos de Ramsbottoms se convertirá en una de las favoritas tanto de los lugareños como de los visitantes.
Jack, Ann y Billy dicen que su principal objetivo es el cliente.
“Queremos crear una experiencia de bar centrada en el cliente, ofreciendo servicio de mesa siempre que sea posible en sus menús de cócteles, cervezas y vinos”, dijo Ann.
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2024-05-23 20:55:53
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