4. de. 2023 17:04 – Actualizado el 4 de diciembre de 2023 17:04
El salmón pescado en Lerøy se retira debido al descubrimiento de la bacteria Listeria. El producto se vende en varios puntos de venta en la zona de Oslo.
Listeria monocytogenes se detectó en una de cada cinco muestras de control tomadas por el fabricante, escribe la Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria en un presione soltar Lunes.
El producto tiene una fecha de caducidad del 8 de diciembre de 2023.
Listeria puede representar un riesgo de enfermedad grave en mujeres embarazadas y personas con sistemas inmunológicos comprometidos.
La listeria puede crecer a bajas temperaturas y, en alimentos con una vida útil prolongada, puede desarrollar una gran cantidad de bacterias. La bacteria sobrevive a la congelación.
El lote de aproximadamente 160 kg se vendió a un punto de venta independiente en Stanseveien 33, Fjelberg fish and game, Vulkanfisk, Tjuvholmen Sjømagasin, Fromagerie, Meny CC Vest, Meny Holmen, Meny Sandvika Storsenter, Meny Høvik, Meny Fornebu y Meny Røa.
Lerøy pide a los consumidores que hayan comprado los productos afectados que los desechen.
En la mayoría de los casos, el producto se vende al por mayor, por lo que el embalaje puede variar de una tienda a otra.
2023-12-04 16:04:58
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