Se retiran lotes de jamón por temor a que esté poco cocido

Algunos jamones han sido retirados del mercado pocos días antes de Navidad en medio de preocupaciones de que la carne pueda estar poco cocida.

El jamón, lotes específicos de jamones cocidos con hueso de la marca Smith Meats, se vendió en Matamata Butchers y Starfood en Taupo.

“Si ha comprado el producto, verifique las fechas de caducidad para ver si se ve afectado por el retiro”, dijo el subdirector general de Seguridad Alimentaria de Nueva Zelanda, Vincent Arbuckle.

Hasta ahora, no ha habido ningún informe de enfermedades asociadas con la carne, dijo Arbuckle. Pero advirtió a la gente que no probara suerte.

“El producto afectado no debe consumirse. Se puede devolver al lugar de compra para obtener un reembolso. Si no puedes hacer esto, tíralo”.

La preocupación es que la carne esté poco cocida, lo que significa que pueden estar presentes bacterias, incluida la listeria, que puede causar enfermedades graves.

“Este es un problema de salud para todos, pero particularmente para los grupos vulnerables, como las personas embarazadas y sus fetos, los recién nacidos, los ancianos y aquellos con sistemas inmunológicos debilitados”, dijo Arbuckle.

“Si ha consumido alguno de estos productos y está preocupado por su salud, comuníquese con su profesional de la salud o llame a Healthline al 0800 611 116”.

El jamón retirado del mercado tiene fechas de consumo preferente de:

• 26/01/24
• 27/01/24
• 28/01/24
• 02/09/24
• 14/02/24