La Oficina de Salud de la ciudad de Nuevo Taipei anunció hoy que había confiscado siete empresas de catering. Tres de ellas no declararon el origen de sus materias primas de carne de cerdo y cuatro declararon falsamente el origen de su carne de cerdo. Se impondrán sanciones por violaciones de la Ley de Gestión de Higiene y Seguridad Alimentaria.

La Oficina de Salud emitió un comunicado de prensa indicando que en respuesta a los casos recientes de etiquetas falsas de carne de cerdo, la Oficina de Salud lanzó en octubre un proyecto para inspeccionar el uso de etiquetas de carne de cerdo por parte de los operadores de catering. Se han inspeccionado un total de 83 restaurantes y 3 operadores Se descubrió que no habían indicado el origen de las materias primas porcinas y que 4 operadores no habían declarado el origen de las materias primas porcinas. El etiquetado de origen es falso.

Según información difundida por la Oficina de Salud, tres empresas que no declararon el origen de la carne de cerdo utilizaban carne de cerdo importada de Canadá y Estados Unidos, las otras cuatro empresas participaban en etiquetar carne de cerdo originaria de Taiwán como importada de España y Canadá, o etiquetar carne de cerdo originaria de Taiwán como importada de España y Canadá. Carne de cerdo importada de Canadá como Taiwán.

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La Oficina de Salud declaró que las empresas que no declaren el origen de las materias primas de carne de cerdo serán multadas con no menos de NT$ 30.000 pero no más de NT$ 3 millones por violar la Ley de Seguridad Alimentaria; aquellos que hagan declaraciones falsas serán multadas con no menos de NT 40.000 dólares pero no más de NT$ 4 millones por violar la misma ley.锾.

La Oficina de Salud declaró que también había atacado a dos empresas, “Xinxing Freeze” y “Ruiteng International”, por etiquetar falsamente el origen de la carne de cerdo, en violación de las normas, que habían enviado productos a 54 restaurantes en la parte baja de la ciudad de Nuevo Taipei. , no se presentaron casos de carne con números de lote ilegales en ninguno de los sitios. , luego de una inspección detallada y comparación de información, se encontró que estos operadores desconocían la información y fueron víctimas de etiquetado de origen falso, por lo que se publicó la lista de operadores. y no se anunció otra información.