Uber Eats y Mr D versus compra directa: el precio que pagas por la comodidad – MyBroadband

Comprar comida en Mr D y Uber Eats es sustancialmente más caro que comprar directamente en un restaurante o establecimiento de comida para llevar, incluso antes de agregar las tarifas de entrega y servicio.

La razón de esto es bastante sencilla: las tarifas de entrega y servicio en sí mismas no son suficientes para cubrir los costos operativos de estas empresas y no pueden sustentar suficientes ingresos para los conductores.

En lugar de cobrar una gran tarifa fija de entrega directamente a los clientes, los servicios cobran una comisión a los restaurantes para poder atender a los clientes en sus plataformas.

Sin embargo, al final del día, los restaurantes tienen que encarecer sus productos cuando los compran en Mr D o Uber Eats para compensar este coste adicional y mantener márgenes de beneficio sostenibles.

Por lo tanto, los clientes pagan por un producto con un precio elevado, lo que muchos están dispuestos a hacer simplemente por la comodidad que ofrece la entrega bajo demanda.

Múltiples informes que citan información de restaurantes que utilizan las plataformas han indicado que las comisiones suelen rondar el 30% del valor de los productos en un pedido, aunque esto puede variar según el acuerdo específico que tenga un restaurante con las empresas.

En sus últimos comentarios, ni Mr D ni Uber Eats proporcionaron sus últimas comisiones cobradas a los restaurantes con MyBroadband.

Un portavoz de Uber dijo que, aunque no podía comentar sobre tarifas específicas del mercado, quería reiterar que se implementaron para contribuir a la creación, el crecimiento y el éxito de un sector económicamente sostenible que facilitara el crecimiento y las oportunidades de ingresos para todas las partes interesadas, incluidos los comerciantes. y conductores en la plataforma.

“Los comerciantes de la aplicación Uber Eats tienen la capacidad de determinar sus propios precios para diversos artículos de sus tiendas disponibles para los consumidores en la plataforma”, dijo el portavoz de Uber.

“Estamos dedicados a apoyar a los pequeños restaurantes, así como a los actores empresariales a través de asociaciones que se centran en brindar acceso al mercado de Uber Eats y capacitación y recursos críticos”.

D también destacó que los restaurantes en su plataforma mantenían el control sobre la fijación de sus precios.

Destacó algunas de las iniciativas destinadas a impulsar el éxito de los restaurantes en la aplicación Mr D, como el programa Mzansi Trailblazers.

Esta iniciativa beneficia a los socios históricamente desfavorecidos (HDP) del Sr. D, que son empresas que se han enfrentado a barreras históricas debido a factores como la propiedad, la independencia o el tamaño.

“También apoyamos las empresas propiedad de mujeres, donde las mujeres poseen más del 50% de la propiedad y suelen ser independientes o de menor tamaño”, dijo el Sr. D.

Margen de beneficio entre el 21% y el 33%

MyBroadband comparó los precios de varios alimentos populares de conocidos restaurantes y cadenas de comida para llevar al elegir la opción de entrega en Mr D y Uber Eats con sus precios cuando se compraron en persona o directamente en el establecimiento.

Descubrimos que los márgenes en tres productos de seis restaurantes (McDonald’s, Nando’s, Roman’s Pizza, Rocomamas y Simply Asia) estaban generalmente entre el 21% y el 33%.

En su mayor parte, los precios de los productos en Mr D y Uber Eats eran los mismos.

Las personas que consideren que estos precios son demasiado elevados podrían considerar realizar pedidos directamente en los restaurantes.

McDonald’s, Nando’s, Roman’s Pizza y Simply Asia ofrecen sus propios sitios web y aplicaciones desde donde puede pedir productos a los precios de la tienda.

Si bien las tarifas de entrega interna pueden ser más altas que las de Mr D o Uber Eats, los márgenes de precios de los productos en los dos servicios de terceros pueden exceder fácilmente esa cantidad si se piden varios artículos.

Por ejemplo, si comprara una pizza grande BBQ Chicken Sava Flava y una pizza rusa picante grande de Roman’s Pizza, estas costarían R219,80 con entrega de R35 en la aplicación interna de Roman.

En Uber Eats, el mismo pedido costaría R230,80 antes de que se agreguen los cargos de entrega y servicio.

La principal diferencia entre utilizar servicios bajo demanda internos y de terceros es que estos últimos agregan todas las tiendas y hacen posible la entrega desde restaurantes más pequeños que no ofrecen esto en sus propias plataformas.

La siguiente tabla compara los precios de los productos en las tiendas de seis restaurantes populares con sus precios en Mr D y Uber Eats.

Mr D y Uber Eats versus precios en tienda

Producto
En el almacén
Sr. D.
Uber come
Diferencia de precio

Big Mac (McDonald’s)
$51.90
$68.90
$67.50
30,1—32,7%

Helado de chocolate caliente (McDonald’s)
25,50€
$33.90
$31.20
22,3—32,9%

Cajita Feliz (McDonald’s)
$49.90
$63.00
$64.90
26,3—30,1%

1/4 Pollo y cualquier acompañamiento (Nando’s)
$59.00
$74.00
$74.00
25,4%

Hamburguesa de perinaise, aguacate y cebolla caramelizada + cualquier acompañamiento (Nando’s)
$99.00
$124.00
$124.00
25,3%

Tiras de pollo, verduras y arroz picante (Nando’s)
$83.00
$104.00
$104.00
25,3%

Pollo BBQ Sava Flava Individual Grande (Pizza Romana)
$79.90
$99.90
$99.90
25,0%

Pizza rusa grande y picante (Roman’s Pizza)
$104.90
$130.90
$130.90
24,8%

Oferta de fiesta (Roman’s Pizza)
$179.90
$223.90
$223.90
24,5%

Hamburguesa Old Skool (Rocomamas)
$69.00
$85.00
$85.00
23,2%

12 Alitas de Pollo (Rocomamas)
$145.00
$178.00
$178.00
22,8%

Batido G de mantequilla de maní (Rocomamas)
$47.00
$58.00
$58.00
23,4%

341 Curry cremoso de maní (simplemente asiático)
$129.00
$155.70
$155.70
20,7%

201 Sopa Tom Yum (Simplemente Asia)
$57.00
$68.80
$68.80
20,7%

304 Salteado agridulce (Simplemente Asia)
$99.00
$119.50
$119.50
20,7%

2024-04-14 16:01:09
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