Eliminar algunos tipos de alimentos (y comer más otros) podría aliviar el síndrome del intestino irritable
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Según un ensayo, dos tipos de dieta parecen funcionar mejor que tomar medicamentos para tratar el síndrome del intestino irritable (SII).
Uno dieta fue diseñado para ser bajo en “FODMAP”, un grupo de azúcares y carbohidratos similares que se encuentran en los lácteos, el trigo y ciertas frutas y verduras. El segundo fue un enfoque menos común utilizado para el SII: una dieta adaptada baja en carbohidratos, rica en fibra pero baja en todos los demás tipos de carbohidratos, concretamente azúcar y almidón.
En un ensayo aleatorio, ambas dietas produjeron mejores mejoras en los síntomas que el tratamiento estándar con medicamentos después de cuatro semanas.
El SII puede causar una variedad desconcertante de síntomas, que incluyen diarrea, estreñimiento, hinchazón y dolor abdominal, que pueden aumentar y disminuir con el tiempo. La causa fundamental de la afección no está clara.
El consejo habitual es evitar los desencadenantes habituales, como la cafeína, el alcohol o el picante. alimento. Las personas también pueden tomar tratamientos sintomáticos, como laxantes para el estreñimiento o medicamentos para la diarrea.
Si esas medidas no funcionan, las personas también pueden intentar reducir los alimentos con alto contenido de FODMAP, que se cree que contribuyen a la hinchazón y la diarrea porque tienden a no ser digeridos hasta que llegan al colon. Esto fomenta la retención de agua en el colon y produce gases a medida que las bacterias consumen las moléculas, lo que contribuye a la hinchazón.
La verdadera Nybacka en la Universidad de Gotemburgo en Suecia y sus colegas querían ver cómo la dieta habitual baja en FODMAP se comparaba con el enfoque diferente de baja en carbohidratos y al mismo tiempo consumía mucha fibra. En la práctica, esto significaba comer alimentos ricos en grasas y proteínas, como carne y productos lácteos, mientras que las fuentes de fibra incluían nueces, semillas, frijoles y verduras, como el repollo.
El equipo pidió a unas 300 personas con SII que utilizaran uno de tres enfoques: tomar los medicamentos necesarios para sus síntomas o adoptar cualquiera de las dos dietas. Para los enfoques dietéticos, las personas recibieron entregas gratuitas de comestibles, así como recetas y planes de alimentación detallados.
Después de un mes, el 76 por ciento de los que estaban en el grupo bajo en FODMAP informaron una reducción significativa de sus síntomas, en comparación con el 71 por ciento de los que seguían dietas bajas en carbohidratos y el 58 por ciento en el grupo de tratamiento médico.
La gran sorpresa fue que una dieta baja en carbohidratos y rica en fibra, que no excluía los alimentos que contenían FODMAP, era tan efectiva como una dieta baja en FODMAP, dice Nybacka. “No podemos dar ninguna respuesta a por qué es así. Parece que modificar el contenido de carbohidratos y reducir la ingesta de FODMAP podría ser beneficioso”.
Pero Hazel Everitt de la Universidad de Southampton, en el Reino Unido, afirma que el ensayo habría sido más útil si hubiera durado más. “El problema con muchas dietas propuestas para el SII es que son muy difíciles de mantener a largo plazo”, dice.
Los participantes fueron seguidos durante hasta seis meses, pero durante los últimos cinco meses, a quienes inicialmente se les ofreció el enfoque de medicación también se les dio asesoramiento dietético.
Nybacka dice que un problema potencial con la dieta baja en carbohidratos y alta en fibra es que aquellos en este grupo experimentaron un pequeño aumento en sus niveles de colesterol en sangre. Por lo tanto, la gente debería consultar a su médico antes de adoptar esta dieta, afirma.
Temas:
2024-04-18 22:30:52
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