Una combinación de vitamina B12 y ácido fólico es la última combinación para ayudar a las personas a ralentizar el proceso de envejecimiento, encontró el estudio.
Ya se sabe que a las futuras madres se les recomienda tomar folato, que es vitamina B9, junto con vitamina B12, que también es importante, a través de suplementos y dieta para reducir el riesgo de que su bebé desarrolle defectos del tubo neural, incluyendo espina bífida.
Ahora, investigadores de la Universidad de la ciudad de Dublín (DCU) han descubierto que las dos vitaminas B también pueden ayudar a reducir el daño a nuestro ADN que causa enfermedades relacionadas con la edad.
Los investigadores señalaron pequeñas mitocondrias que producen la energía que cada una de nuestras células necesita.
Estas estructuras tienen su propio ADN y, a medida que envejecemos, este se daña y provoca enfermedades relacionadas con la edad.
Sin embargo, si obtenemos niveles óptimos de vitamina B12 y folato, podemos reducir este daño.
“Estas vitaminas son parte de una vía metabólica que produce los componentes básicos que forman el ADN mitocondrial”, dijo Anne Parle-McDermott, profesora de genética en la Escuela de Biotecnología y el Instituto de Ciencias de la Vida de la DCU.
“Si no se tiene un suministro óptimo de estas vitaminas, esa vía no funciona muy bien y se puede terminar con daños en el ADN”.
Dijo que esto significa que es importante que todas las personas a lo largo de su vida obtengan suficiente vitamina B12 y folato, no sólo las mujeres que están planeando un embarazo.
“Debe concentrarse en asegurarse de tener un nivel óptimo de vitamina B12 y folato para evitar que se produzcan estas mutaciones en el ADN”, dijo.
“Hemos demostrado, en un modelo animal, que no tener suficientes vitaminas en la dieta provocará mayores mutaciones en el ADN mitocondrial, lo que contribuye al envejecimiento.
“A medida que envejecemos, nuestro ADN se daña con el tiempo. Eso es lo que causa el cáncer.
“Básicamente, el cáncer es una acumulación de mutaciones a lo largo de la vida. Si sigue una dieta óptima, puede ralentizar ese proceso. Es un mensaje preventivo importante para todos.
“Cualquiera que haya planeado un embarazo sabrá que debe tomar ácido fólico para prevenir la espina bífida, y en eso también es importante la vitamina B12.
“Lo que tal vez no sepan es que se necesita un estado nutricional óptimo durante toda la vida. Eso es lo que nos muestra esta investigación”.
La investigación, que se llevó a cabo en ratones, se publicó en la revista científica PNAS Nexus.
Señaló que la deficiencia de folato se ha asociado con un mayor riesgo de enfermedades como defectos cardíacos congénitos, enfermedad inflamatoria intestinal, enfermedad de Parkinson y cáncer.
Las verduras de hojas verdes contienen folato, al igual que los cereales para el desayuno, pero es difícil obtener la cantidad suficiente sólo con la dieta y es posible que se necesite un suplemento.
La vitamina B12 se encuentra en la carne, el pescado, los huevos, los productos lácteos y los alimentos especialmente enriquecidos, pero también está disponible en forma de suplemento.
2024-03-21 02:30:00
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