Lakeland Dairies ha confirmado hoy (martes 12 de diciembre) un aumento en el precio de la leche que pagará a los productores de leche por los suministros realizados en noviembre.

Se pagará un precio base de 36 centavos por litro (3,6% de grasa láctea y 3,3% de proteína) por la leche de noviembre en la República de Irlanda.

Esto significa que el precio base ha aumentado 2 céntimos por litro. Los agricultores que cumplan los requisitos también recibirán un pago de 3 céntimos por litro fuera de temporada.

En Irlanda del Norte, se pagará un precio base de 29,25 peniques/litro por la leche suministrada en noviembre. El precio base ha aumentado 2p/L más el pago habitual fuera de temporada de 3p/L.

Después de un año desafiante en la industria láctea, hay signos de mejora en el sentimiento en los mercados lácteos mundiales, según el procesador.

En un comunicado, Lakeland dijo: “La dinámica mundial de la oferta y la demanda sigue estando delicadamente equilibrada a medida que salimos de la temporada alta de producción en Nueva Zelanda y avanzamos a la mitad del período clave de compra de lácteos del cuarto trimestre de 2023 y el primer trimestre de 2024.

“Sin embargo, en general, las señales clave son positivas. Lakeland Dairies continuará monitoreando de cerca los mercados en el futuro”.

precio de la leche

La semana pasada se anunció que el Ornua Índice de precios de compra (PPI) aumentó a 125,8 en noviembre de 2023.

El aumento sigue a un aumento anterior a 122,3 en octubre, que fue el primer aumento después de nueve meses consecutivos de disminuciones en el IPP.

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Con unos costes de procesamiento estimados para los miembros de la cooperativa de 7,6 céntimos/litro (excluyendo cualquier asignación para el margen del procesador) para la cartera de productos de Ornua, el retorno del precio indicativo para noviembre es de 37,2 céntimos/litro, IVA incluido.

Este último PPI de noviembre es superior al del mes anterior y se sitúa en 36,1 centavos/litro.

Además, el Pago Valor Ornua a pagar a los socios durante el mes de noviembre asciende a 3,8 millones de euros, lo que supone el 6,4% de las compras brutas del mes (4,8% en lo que va del año).

Ornua dijo que la última cifra del IPP “refleja una mayor rentabilidad del mercado hasta el mes de noviembre de 2023”.