Las ganancias de la cadena de restaurantes Camile Thai se reducen drásticamente a medida que disminuyen los ingresos

Los beneficios operativos del negocio de restaurantes Camile Kitchen de Brody Sweeney se desplomaron el año pasado un 83,5% hasta los 115.384 euros.

Las nuevas cuentas muestran que los beneficios operativos de Camile Thai Kitchen Ltd se redujeron drásticamente en la cadena de restaurantes, ya que los ingresos disminuyeron un 13%, de 6,54 millones de euros a 5,67 millones de euros el año pasado.

Los beneficios operativos de 115.384 euros se comparan con unos beneficios operativos de 701.642 euros en 2021 y los beneficios se vieron afectados por los enormes aumentos de los costes de alimentos, mano de obra, embalaje y energía, combinados con una desaceleración del gasto de los consumidores.

La empresa registró una pérdida antes de impuestos de 3,15 millones de euros después de que se cancelara un préstamo intercompañía de 3,2 millones de euros de empresas del grupo que la empresa tenía.

Dos entidades británicas del grupo Camile, Camile Thai Kitchen UK Ltd y Camile Thai Franchise UK Ltd, entraron en liquidación voluntaria en abril de 2023.

Una declaración de asuntos presentada ante la Cámara de Empresas del Reino Unido mostró que Camile Thai Kitchen UK debía 2.988 millones de libras esterlinas (3,44 millones de euros) a Camile Thai Kitchen Ltd en el momento de cerrar el negocio.

La decisión de liquidar las empresas del Reino Unido fue parte de un reenfoque estratégico en el negocio “emblemático” de Camile en Irlanda, que continúa expandiendo su presencia y abrirá aquí su restaurante número 50 a finales de año.

Las cuentas indican que “Camile Thai continúa operando en el Reino Unido a través de franquiciados y estos ahora tienen contratos con entidades irlandesas”.

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El crecimiento del negocio ha estado impulsado por las franquicias, y las cuentas confirman que actualmente hay cinco tiendas propiedad de la empresa en Irlanda.

Los directivos afirman que tienen previsto “aumentar en el futuro el número de tiendas, especialmente las franquiciadas”.

Los ingresos del año pasado se redujeron después de que la empresa disfrutara de un impacto comercial “generalmente positivo” de la pandemia de covid-19 en 2020/2021, ya que el modelo de entrega de Camile Thai funcionó bien y la gente se quedó en casa.

El desempeño empresarial de la empresa en 2022 fue “mucho más difícil que los dos años anteriores”.

Hablando anteriormente sobre el desempeño de 2022, el CEO fundador y accionista mayoritario Brody Sweeney comentó: “Los enormes aumentos en los costos de alimentos, mano de obra, embalaje y energía no se han visto ayudados por una desaceleración en el gasto de los consumidores mientras muchos de nuestros clientes en apuros luchan para llegar a fin de mes”.

Camile Thai Kitchen Ltd emplea a 79 personas y los gastos de personal el año pasado ascendieron a 1,24 millones de euros. El beneficio operativo de la empresa tiene en cuenta los costes de depreciación y amortización no monetarios de 209.174 euros.

A finales del pasado diciembre, la firma acumulaba unas pérdidas de 44.935 euros. La tesorería de la empresa se redujo de 160.782 euros a 81.451 euros.

2023-09-29 15:59:00
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