Michigan y Virginia Occidental proponen proyectos de ley sobre leche cruda no pasteurizada
viernes, 29 de marzo de 2024
- En una legislación propuesta recientemente, Michigan (HB 5603) y Virginia Occidental (HB 4911) han propuesto permitir la venta de leche cruda no pasteurizada dentro de sus respectivos estados. El proyecto de ley de Michigan se encuentra actualmente estancado en el comité, mientras que el proyecto de ley de Virginia Occidental fue aprobado sin la firma del gobernador.
- Actualmente, ley Federal prohíbe a las lecherías distribuir leche cruda a través de las fronteras estatales en forma de paquete final, y muchos estados tienen prohibiciones totales o parciales de su venta dentro de sus fronteras.
- La HB 5603 de Michigan se presentó por primera vez en la Cámara de Representantes el 24 de marzo de 2024. Según la legislación propuesta, la leche cruda no pasteurizada puede venderse a un consumidor final o establecimiento minorista en Michigan si la leche cruda y los productos lácteos crudos cumplen con criterios específicos. Esto incluye una advertencia que debe colocarse en las etiquetas de los productos cubiertos: “ADVERTENCIA: la leche y los productos lácteos no pasteurizados pueden contener microorganismos que causan enfermedades. Las personas con mayor riesgo de contraer enfermedades a causa de estos microorganismos incluyen recién nacidos y bebés; los ancianos; mujeres embarazadas; personas que toman corticosteroides, antibióticos o antiácidos; y personas con una enfermedad crónica u otra afección que debilite la inmunidad”.
- La HB 4911 de Virginia Occidental legaliza la venta de leche cruda siempre que los envases estén claramente etiquetados como “leche cruda no pasteurizada” junto con el nombre del vendedor, la dirección, la fecha de producción y una advertencia que dice: “El consumo de leche cruda no pasteurizada puede aumentar el riesgo”. de enfermedades transmitidas por alimentos, especialmente para niños, ancianos, personas inmunocomprometidas y personas con ciertas condiciones médicas”. La versión final de la ley no incluye una disposición propuesta originalmente que habría hecho a los vendedores de leche cruda inmunes a demandas y responsabilidad por reclamos relacionados con lesiones personales por actos, errores u omisiones reales o supuestos que ocurrieron siempre y cuando el acto no fuera intencional. El proyecto de ley se convertirá en ley 90 días después de que la legislatura lo aprobara el 9 de marzo de 2024.
© 2024 Keller y Heckman LLP
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2024-03-29 21:23:38
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