Un brote de enfermedad gastrointestinal ha afectado a 15 personas tras consumir alimentos en un restaurante de Auckland, Nueva Zelanda. Según informes del NZ Herald, los comensales reportaron síntomas severos, incluyendo vómitos violentos, después de visitar el establecimiento, lo que ha desencadenado una investigación por parte de las autoridades sanitarias locales. ¿Qué sucedió en el … Leer más
El restaurante Allta, ubicado en Dublín, cerrará sus puertas definitivamente tras anunciar que servirá un «menú final» a sus clientes. Según informó The Irish Times, la decisión fue comunicada por el chef principal del establecimiento, marcando el fin de las operaciones de este reconocido espacio gastronómico en la capital irlandesa. ¿Por qué cierra Allta? El … Leer más
Un restaurante en Auckland ha cancelado sus planes de expansión tras una disputa prolongada con el consejo local sobre el color de su fachada. Según reportes del NZ Herald, el establecimiento decidió abandonar el proyecto de crecimiento debido a las restricciones impuestas por las autoridades municipales sobre la estética del edificio. ¿Por qué se canceló … Leer más
La ausencia de un restaurante de clase mundial en Ponsonby Rd En un artículo publicado por el NZ Herald, Jesse Mulligan ha señalado que Ponsonby Rd ha estado careciendo de un restaurante de clase mundial.
Una noticia impactante para el mundo de la gastronomía: el restaurante Chestnut, ubicado en Ballydehob y distinguido con una estrella Michelin, cerrará sus puertas este otoño. La información, reportada por The Irish Times, marca el cierre de este reconocido establecimiento de alta cocina en la región.
En 2018, Pascal y Charlotte asumieron la gestión del Beau S’Art con el objetivo de transformarlo según su propia visión. De esta iniciativa nació el restaurante «Au Vieux Sart».
La noche en Que Pasa Taqueria estuvo marcada por la energía de Music Bingeaux, brindando una experiencia fantástica para quienes asistieron al evento. Además de la música, la gastronomía fue un punto destacado de la velada, resaltando especialmente el sabor de las fajitas de carne. El servicio también fue motivo de elogios, destacando la atención … Leer más
La propuesta gastronómica de Mooney’s destaca por platillos como la ensalada wedge con panceta, las alitas buffalo marinadas en suero de leche y los «squeakers», trozos de queso cuajada, según informó Stephanie Breijo del Los Angeles Times.
Un mes antes del incendio de Eaton que arrasó el pintoresco pueblo de montaña de Altadena, el chef Tyler Wells abrió su restaurante Betsy. Aunque el fuego destruyó gran parte de la comunidad, el espacio del restaurante permaneció intacto. Wells lo reabrió como Betsy en septiembre pasado y, este mes, lanzó Bar Betsy, un café … Leer más
El reconocido crítico gastronómico Jesse Mulligan, editor de Dining Out de Viva y una de las voces más influyentes en la cultura y la gastronomía de Nueva Zelanda, ha compartido su más reciente y exitoso descubrimiento en Remuera. Mulligan ha calificado la experiencia en Spiga, un restaurante de cocina italiana moderna, como la mejor comida … Leer más