etimes.in | Última actualización el 16 de marzo de 2024 a las 11:00 IST
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Un estudio vincula la vitamina B3 con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca
Según un estudio reciente, consumir demasiada vitamina B3 o niacina, como se la llama popularmente, podría provocar inflamación en las arterias y esto podría aumentar el riesgo de infarto de miocardio o accidente cerebrovascular. Los resultados del estudio han sido publicados en Nature Medicine. Para el estudio se observaron más de 1.100 personas. Los científicos identificaron dos moléculas, 2PY y 4PY. Ambos se producen cuando el cuerpo descompone el exceso de niacina.
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El resultado del estudio
“Los investigadores examinaron los niveles de 2PY y 4PY en otros dos grupos, uno estadounidense y otro europeo, con un total de más de 3.000 personas. Confirmaron que los niveles elevados de cualquiera de las moléculas se asociaban con un mayor riesgo de eventos cardíacos importantes. Las personas con niveles de 2PY o 4PY en el 25% superior tenía entre 1,6 y 2 veces más riesgo de sufrir eventos cardíacos importantes en los tres años siguientes que aquellos con niveles en el 25% inferior, incluso después de controlar otros factores de riesgo de ECV”, dice el NIH.
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¿Qué es la vitamina B3?
La vitamina B3, también conocida como niacina, es una vitamina del complejo B soluble en agua esencial para diversas funciones corporales. Existe en dos formas: ácido nicotínico y nicotinamida, los cuales se convierten en coenzimas nicotinamida adenina dinucleótido (NAD) y nicotinamida adenina dinucleótido fosfato (NADP) en el cuerpo. Estas coenzimas desempeñan funciones cruciales en el metabolismo celular, la producción de energía y la reparación del ADN.
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¿Dónde se encuentra abundantemente la vitamina B3?
La niacina se encuentra en abundancia en alimentos como la carne, las aves, el pescado, las nueces, las semillas y los cereales fortificados. Además, el cuerpo puede sintetizar niacina a partir del aminoácido triptófano, aunque esta vía no siempre es suficiente para satisfacer las necesidades del cuerpo. Una deficiencia de vitamina B3 puede provocar una afección llamada pelagra, caracterizada por síntomas como dermatitis, diarrea, demencia y, en casos graves, la muerte. Históricamente, la pelagra era común en poblaciones cuyas dietas dependían en gran medida del maíz, que carece de suficiente niacina a menos que se trate con álcali.
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La vitamina B3 y su vínculo con el corazón
La suplementación con niacina se ha utilizado para tratar la hiperlipidemia, ya que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL y aumentar los niveles de colesterol HDL. La niacina en dosis altas (1.500 a 2.000 mg/día) también fue uno de los primeros fármacos para reducir el colesterol. Sin embargo, dosis altas de niacina pueden provocar efectos adversos como enrojecimiento, picazón y toxicidad hepática.
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“Los efectos de la niacina siempre han sido una especie de paradoja”
El resultado del estudio sugiere que la niacina o vitamina B3 es un factor de riesgo más nuevo para las enfermedades cardiovasculares. “Los efectos de la niacina siempre han sido una especie de paradoja”, dice el Dr. Stanley Hazen de la Clínica Cleveland, quien dirigió el estudio. “A pesar de que la niacina reduce el colesterol, los beneficios clínicos siempre han sido menores de lo previsto según el grado de LDL. [cholesterol] reducción. Esto llevó a la idea de que el exceso de niacina causaba efectos adversos poco claros que contrarrestaban parcialmente los beneficios de la reducción del LDL. Creemos que nuestros hallazgos ayudan a explicar esta paradoja”, añadió.
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2024-03-16 05:30:00
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