Una investigación reciente ha detectado micotoxinas en todas las bebidas de avena analizadas, mientras que un estudio danés confirma los beneficios para la salud de la dieta nórdica basada en plantas. Micotoxinas en todas las bebidas de avena El Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR) ha encontrado micotoxinas en todas las muestras de bebidas … Leer más
Un nuevo estudio publicado en el British Journal of Nutrition investiga cómo la composición del desayuno, y no solo la cantidad, puede influir en el apetito, la pérdida de peso y la microbiota intestinal, con implicaciones importantes para las estrategias dietéticas a largo plazo. Estudio: La composición del desayuno impacta en el control del apetito … Leer más
Un estudio reciente sugiere que el consumo de carne roja podría estar asociado con un mayor riesgo de desarrollar diabetes, mientras que optar por otras fuentes de proteínas podría ofrecer beneficios metabólicos. Los hallazgos, publicados en el British Journal of Nutrition, analizaron datos de una amplia muestra de la población estadounidense. Estudio: Association Between Red … Leer más
El comunicador Jasson ha aclarado que los productos que promociona no son píldoras para adelgazar, sino alimentos de uso general. Según sus declaraciones, estos productos son complementos alimenticios y no están destinados a ser considerados como dietas milagrosas. Jasson explicó que su esposa ha perdido 10 kilogramos de peso siguiendo una dieta específica, y que … Leer más
Un estudio nacional exhaustivo, que siguió a casi 1.2 millones de niños, revela que los bebés criados en familias veganas muestran patrones de crecimiento similares a los de aquellos en hogares omnívoros. Los resultados, publicados en JAMA Network Open, sugieren que las dietas veganas familiares pueden apoyar un crecimiento infantil adecuado, aunque se necesita más … Leer más
Nuevas evidencias sugieren que mejorar la calidad de la dieta complementa los medicamentos cardioprotectores, reforzando la importancia de la alimentación como pilar central en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Estudio: Foods of concern, cardiopreventive medication use and risk of cardiovascular diseases: a prospective study in the CARTaGENE cohort. Crédito de la imagen: Rimma Bondarenko / … Leer más
Finlandia adopta la dieta nórdica regional en sus recomendaciones oficiales. Estas directrices reducen el consumo de carne y promueven una alimentación basada en plantas, lo que, según estudios, puede disminuir significativamente el riesgo de mortalidad. Finlandia incorpora los principios de la dieta nórdica en sus recomendaciones nacionales de alimentación. Las directrices actualizadas se centran en … Leer más
Con 61 años, Lenny Kravitz mantiene una figura envidiable, probablemente gracias a su estricto régimen de entrenamiento y a una dieta basada en plantas. El cantante, músico, productor y actor estadounidense es vegano desde hace mucho tiempo y prioriza los alimentos integrales ricos en nutrientes y los ingredientes crudos. Kravitz también entrena cinco o seis … Leer más
Una nueva investigación liderada por paleontólogos del Museo de Historia Natural Field sugiere que Archaeopteryx, el ave más antigua conocida, poseía un aparato alimentario moldeado por las presiones iniciales del vuelo, lo que indica que su dieta y aerodinámica evolucionaron conjuntamente en los albores de la historia aviar. Los resultados se publican esta semana en … Leer más
Un amplio estudio transversal publicado en el Journal of Nutrition Education and Behavior (JNEB), de Elsevier, investigó la relación entre factores psicosociales y ambientales con la calidad de la dieta en 2,420 adultos que viven en comunidades rurales y micropolitanas de Nueva York y Texas. Los resultados demostraron que factores psicosociales, como la motivación para … Leer más