Dieta de longevidad: alimentos para retrasar el envejecimiento
Una dieta baja en proteínas, centrada en el consumo de plantas, verduras y cantidades limitadas de pescado, podría ser clave para aumentar la esperanza de vida saludable, según investigaciones recientes sobre longevidad. Expertos como Valter Longo destacan que, a partir de los 60 años, la gestión específica de los aminoácidos en la alimentación resulta determinante … Leer más