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Negocio

Caída del petróleo y materias primas: impacto en la economía peruana

by Editora de Negocio julio 1, 2026
written by Editora de Negocio

Petróleo cae a US$70 por barril: ¿Por qué no baja el precio en los grifos peruanos?

El precio internacional del petróleo ha alcanzado niveles cercanos a los US$70 por barril, una tendencia a la baja que, según analistas, debería aliviar la inflación y reducir los costos de financiamiento en el Perú. Sin embargo, este descenso en las cotizaciones globales aún no se traslada de manera efectiva a los precios finales de los combustibles en los grifos locales, donde los consumidores mantienen la expectativa de una rebaja proporcional.

Factores detrás de la caída en los mercados globales

La reciente caída en los precios de las materias primas, incluyendo el petróleo, el cobre y el oro, responde a dinámicas específicas observadas durante la última semana. Según información del Banco Central de Reserva del Perú (BCRP), el comportamiento de estos activos ha estado influenciado por la volatilidad en los mercados internacionales tras los efectos económicos persistentes de la guerra, que han impactado tanto en la energía como en los metales.

El impacto en la economía peruana

La Agencia Peruana de Noticias (ANDINA) sostiene que una reducción sostenida en el precio del crudo es fundamental para la economía nacional. La baja en los costos energéticos actúa como un mecanismo de alivio para la inflación interna, al reducir los costos logísticos y de transporte que suelen trasladarse al precio final de bienes y servicios. Adicionalmente, esta tendencia permitiría una moderación en los costos de financiamiento, un factor clave para la reactivación económica y la inversión privada.

Caída del petróleo

Situación actual en los grifos y mayoristas

A pesar de la tendencia internacional, el mercado peruano de combustibles muestra una respuesta lenta. Reportes de RPP indican que, aunque existen ajustes en los precios de gasoholes y diésel a nivel mayorista, estos movimientos no siempre se reflejan con la misma velocidad o magnitud en los puntos de venta minoristas. La brecha entre el precio internacional y lo que paga el consumidor final sigue siendo un punto de fricción en el sector de hidrocarburos.

Perspectivas del mercado energético

La relación entre la cotización del barril de petróleo y los precios de venta al público en el Perú continúa bajo observación. Mientras que los indicadores globales sugieren un escenario de precios más bajos para la energía, la estructura de precios local depende de múltiples factores, incluyendo los márgenes de comercialización y la velocidad de actualización de las tarifas por parte de las empresas distribuidoras. El ajuste de los combustibles, tanto diésel como gasoholes, sigue siendo una variable crítica para el bolsillo de los ciudadanos y la estabilidad de los costos operativos en el país.

julio 1, 2026 0 comments
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Salud

Dieta de longevidad: alimentos para retrasar el envejecimiento

by Editora de Salud junio 28, 2026
written by Editora de Salud

Una dieta baja en proteínas, centrada en el consumo de plantas, verduras y cantidades limitadas de pescado, podría ser clave para aumentar la esperanza de vida saludable, según investigaciones recientes sobre longevidad. Expertos como Valter Longo destacan que, a partir de los 60 años, la gestión específica de los aminoácidos en la alimentación resulta determinante para retrasar el envejecimiento biológico.

La dieta de longevidad de Valter Longo

El experto en longevidad Valter Longo ha propuesto un esquema nutricional basado en el consumo predominante de alimentos de origen vegetal. Según lo reportado por Infobae, esta dieta sugiere priorizar plantas y verduras, incluir porciones moderadas de pescado y reducir significativamente la ingesta de carne. El objetivo principal de este enfoque no es solo vivir más años, sino extender el periodo de vida en condiciones de salud óptima.

El papel de los aminoácidos y la metionina

La investigación científica ha puesto el foco en cómo la restricción de ciertos componentes proteicos influye en el organismo. De acuerdo con La Vanguardia, los científicos han descubierto que una dieta baja en proteínas y específica en su composición de aminoácidos genera un impacto relevante en la salud a largo plazo.

Un hallazgo destacado por los investigadores es el papel de la metionina. Según Diario en Positivo, el impacto observado de este aminoácido en la extensión de la vida saludable superó las expectativas iniciales de los expertos. La modulación de la metionina, a través de la dieta, se perfila como un mecanismo biológico clave para mejorar la esperanza de vida, un dato que La Vanguardia enfatiza al señalar la sorpresa de los científicos ante los resultados obtenidos.

Alimentación y esperanza de vida tras los 60 años

Si bien existe un consenso general sobre los beneficios de una alimentación saludable, los datos sugieren que las necesidades nutricionales cambian con la edad. El Economista señala que, para aumentar la esperanza de vida a partir de los 60 años, es necesario adoptar un régimen alimenticio concreto que limite las proteínas. Esta perspectiva busca diferenciar los beneficios generales de comer sano frente a la implementación de una dieta de longevidad específica, la cual ha sido objeto de análisis por diversos medios como Primera Hora, que vincula directamente ciertos alimentos con el retraso del envejecimiento.

La Dieta de la Longevidad: Reduce el Envejecimiento con estos Alimentos
junio 28, 2026 0 comments
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Salud

Riesgos del consumo excesivo de proteína para la salud

by Editora de Salud junio 3, 2026
written by Editora de Salud

El auge de los alimentos proteicos y la actual fiebre del «high protein» han puesto de relieve una tendencia creciente en la alimentación, impulsada en parte por una «obsesión wellness» que influye en las elecciones nutricionales contemporáneas.

Sin embargo, consumir más proteína de la que el organismo realmente necesita puede conllevar riesgos significativos. Se han identificado cinco peligros potenciales para la salud, que incluyen desde el aumento de peso hasta el daño renal.

Sobre el impacto según la fuente de la proteína, Melanie Murphy Richter, experta en longevidad, ha señalado que “el elevado consumo de proteína de origen animal puede ser contraproducente entre los 18 y 65 años”.

Este escenario plantea interrogantes sobre si el boom de los productos proteicos está debidamente justificado o si se trata de una moda que podría comprometer la salud de los consumidores.

junio 3, 2026 0 comments
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Salud

Cómo se transmite un virus: contacto, superficies y alimentos contaminados

by Editora de Salud junio 1, 2026
written by Editora de Salud

Un nuevo estudio alerta sobre la facilidad con la que ciertos virus pueden propagarse en entornos cotidianos. Según los hallazgos, estos patógenos se transmiten principalmente a través de tres vías: el contacto directo con personas infectadas, superficies contaminadas y, en algunos casos, el consumo de alimentos que no han sido manipulados de manera higiénica.

Los expertos señalan que, aunque la transmisión aérea sigue siendo el mecanismo más conocido, la contaminación por superficies y alimentos representa un riesgo subestimado en la prevención de brotes. Esto adquiere especial relevancia en espacios compartidos como hogares, centros de trabajo o establecimientos públicos, donde el contacto con objetos o alimentos manipulados por múltiples personas aumenta las probabilidades de exposición.

Las autoridades sanitarias recomiendan reforzar medidas como el lavado frecuente de manos, la desinfección regular de superficies de alto contacto —como pomos de puertas, mesas o teclados— y el manejo adecuado de alimentos para reducir el riesgo de contagio. Estas prácticas, aunque básicas, resultan clave para cortar cadenas de transmisión en contextos donde el distanciamiento físico no siempre es viable.

En el caso de los alimentos, el estudio destaca que la contaminación cruzada —por ejemplo, al cortar ingredientes crudos y listos para consumir en la misma tabla de cocina— es una de las causas más frecuentes de infecciones. Se enfatiza la importancia de separar estos procesos y almacenar los alimentos a temperaturas seguras para minimizar el riesgo.

Mientras se profundiza en el análisis de estos mecanismos de transmisión, los especialistas insisten en que la combinación de medidas individuales y colectivas sigue siendo la estrategia más efectiva para contener la propagación de enfermedades infecciosas.

junio 1, 2026 0 comments
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Tecnología

12 cenas con fibra para mejorar la salud cerebral

by Editor de Tecnologia mayo 31, 2026
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La integración de cenas ricas en fibra ha ganado relevancia en el ámbito de la nutrición, especialmente por su impacto positivo en la salud cerebral. Según expertos, la adopción de regímenes alimentarios como la dieta MIND —que combina principios mediterráneos con el modelo DASH— resulta fundamental para fomentar tanto el bienestar físico como el mental.

De acuerdo con recomendaciones destacadas por medios especializados como Eating Well, incorporar nutrientes específicos en la rutina nocturna es una estrategia clave para prevenir el deterioro cognitivo y fortalecer las funciones cerebrales. Estas propuestas nutricionales se centran en el uso de ingredientes vegetales, tales como legumbres, verduras frescas y batatas, garantizando un aporte mínimo de 6 gramos de fibra por ración.

Propuestas para una alimentación saludable

Las 12 opciones seleccionadas por Eating Well buscan ofrecer alternativas prácticas que equilibran el valor nutricional con la facilidad de preparación. Entre los ejemplos destacados se encuentran:

  • Batata rellena con garbanzos y tomate: Esta receta combina batata asada con una mezcla de garbanzos y tomate, acompañada de una salsa de yogur y ajo que aporta una textura suave y un perfil saciante.
  • Ensalada de tomate, pepino y porotos blancos: Una opción refrescante que integra tomates frescos, pepino y porotos blancos sobre una base de kale tierno, aliñada con una vinagreta de cebollino para potenciar su valor nutricional.
  • Ensalada de garbanzo, remolacha y pepino: Una combinación que destaca por su riqueza en fibra y proteína vegetal.

Estas preparaciones subrayan la importancia de la calidad de los ingredientes en la dieta diaria. La elección de alimentos ricos en fibra no solo cumple una función saciante, sino que se alinea con las recomendaciones actuales para el cuidado integral del cerebro a través de la nutrición.

Los mejores Alimentos Altos en Fibra (para una buena salud)
mayo 31, 2026 0 comments
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Salud

Beneficios de la fruta del dragón: propiedades y salud

by Editora de Salud mayo 26, 2026
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La fruta del dragón, también conocida como pitahaya, destaca no solo por su apariencia exótica y colores vibrantes, sino también por su perfil nutricional, aportando apenas 54 calorías por cada 100 gramos. Este alimento se ha posicionado como una opción saludable dentro de la dieta cotidiana gracias a sus diversos beneficios para el organismo.

Entre sus principales propiedades, la pitahaya es una excelente fuente de antioxidantes naturales, los cuales juegan un papel fundamental en la protección de las células contra el daño oxidativo. Asimismo, su contenido en fibra contribuye de manera significativa a mejorar el tránsito intestinal y favorecer una digestión saludable.

Además de sus beneficios digestivos, esta fruta destaca por su aporte de vitamina C, un nutriente esencial para fortalecer el sistema inmunológico. Su consumo regular ayuda a que el cuerpo esté mejor preparado frente a agentes externos. Por otro lado, la pitahaya contiene minerales como el hierro y el magnesio, elementos necesarios para diversas funciones metabólicas y para mantener niveles adecuados de energía.

Por sus características, la fruta del dragón se integra fácilmente en múltiples preparaciones, desde ensaladas de frutas hasta batidos, permitiendo disfrutar de sus bondades nutricionales con un aporte calórico reducido. Su versatilidad y sus efectos positivos para la salud la convierten en un aliado valioso para quienes buscan complementar su alimentación con opciones naturales y nutritivas.

mayo 26, 2026 0 comments
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Salud

¿Se pueden comer las pepitas del melón? – Primera Hora

by Editora de Salud mayo 16, 2026
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¿Se pueden comer las pepitas del melón? Expertos revelan sus beneficios nutricionales

La creciente popularidad de las sandías o melones sin semillas en los mercados actuales responde a una preferencia de comodidad por parte del consumidor. Sin embargo, esta tendencia conlleva la pérdida de un recurso nutricional valioso. Expertos en nutrición y seguridad alimentaria confirman que las pepitas de sandía no solo son aptas para el consumo humano, sino que ofrecen diversos beneficios debido a su alta concentración de proteínas, fibra y antioxidantes.

Valor nutricional y beneficios

La densidad de nutrientes de estas semillas es considerable. Según investigaciones publicadas en el International Journal of Nutrition and Food Sciences, las pepitas contienen niveles de fibra que oscilan entre el 39% y el 43%, lo que favorece el tránsito intestinal.

Además de la fibra, estas semillas aportan entre un 16% y un 17% de proteínas y un contenido graso cercano al 27%. En cuanto a los micronutrientes, destacan por su aporte de calcio, fósforo, potasio y cinc. Energéticamente, el consumo de 100 gramos de semillas de sandía representa un aporte promedio de 360 kcal, consolidándose como un complemento alimenticio sustancial.

Desmitificación de riesgos para la salud

Durante décadas se ha sostenido el mito de que las pepitas de sandía podrían irritar los divertículos o acumularse en el apéndice. No obstante, especialistas como el doctor Miguel A. Lurueña señalan que la probabilidad de que los restos vegetales no digeridos causen apendicitis es extremadamente baja.

Formas de consumo

Para aprovechar sus propiedades, las pepitas pueden consumirse de las siguientes maneras:

  • Consumo directo: Ingerirlas crudas junto con la pulpa de la fruta.
  • Como snack: Secarlas y tostarlas en el horno a una temperatura de entre 150 y 160 °C.
mayo 16, 2026 0 comments
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Salud

17 alimentos que deberías dejar de comer aunque parezcan sanos

by Editora de Salud abril 24, 2026
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Según un informe publicado por MSN y destacado por Primera Hora, existen alimentos que, aunque parezcan saludables, pueden resultar perjudiciales para la salud debido a su potencial para contribuir a enfermedades como problemas cardíacos, diabetes y obesidad.

La lista incluye productos ultraprocesados que, pese a su apariencia o promoción como opciones nutritivas, contienen ingredientes o niveles de procesamiento que los hacen inadvisables para un consumo regular dentro de una dieta equilibrada.

Entre los alimentos mencionados se encuentran aquellos que suelen formar parte de desayunos, meriendas o supuestas alternativas ligeras, pero que en realidad aportan exceso de azúcares añadidos, grasas trans, sodio o aditivos que, a largo plazo, pueden afectar la salud metabólica y cardiovascular.

El enfoque del informe no es demonizar ciertos alimentos de forma absoluta, sino alertar sobre aquellos que, pese a ser percibidos como beneficiosos, pueden esconder riesgos cuando se consumen con frecuencia o en porciones elevadas.

Se recomienda prestar atención a las etiquetas nutricionales, priorizar alimentos mínimamente procesados y consultar con profesionales de la salud antes de hacer cambios significativos en la dieta, especialmente si existen condiciones preexistentes como hipertensión, resistencia a la insulina o antecedentes familiares de enfermedades crónicas.

La conciencia sobre lo que realmente consumimos es un paso fundamental hacia una alimentación más informada y sostenible, orientada a mantener el bienestar a largo plazo plutôt que a seguir tendencias momentáneas de lo que se considera “saludable”.

abril 24, 2026 0 comments
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Negocio

Condones más caros por guerra con Irán: precios subirían hasta 30%

by Editora de Negocio abril 22, 2026
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La guerra contra Irán podría encarecer las relaciones sexuales en el mundo, según advierte el mayor fabricante de preservativos del mundo, Karex. La empresa con sede en Malasia, que produce más de 5.000 millones de unidades anuales y exporta a más de 130 países, podría verse obligada a aumentar sus precios entre un 20% y un 30% si la interrupción de las cadenas de suministro mundiales continúa.

Según una entrevista concedida por el CEO de Karex, Goh Miah Kiat, a Reuters, las cadenas de suministro globales se han visto afectadas por la guerra desde finales de febrero, particularmente por el bloqueo del estrecho de Ormuz, lo que ha interrumpido el suministro de materiales clave utilizados en la producción de preservativos, incluyendo látex y componentes como el aluminio.

Goh declaró que, además del aumento de los costes de fabricación y envasado, se están produciendo retrasos significativos en los envíos. «Estamos viendo muchos más condones en barcos que aún no han llegado a su destino, pero que son muy necesarios», indicó el directivo. «La situación es sin duda muy delicada, los precios son elevados. No nos queda más remedio que trasladar los costes a los clientes».

El fabricante también señaló que los precios de materias primas clave, incluido el aluminio, han aumentado entre un 25% y un 30% desde el inicio del conflicto, lo que presiona aún más los márgenes de producción. Karex fabrica preservativos masculinos de látex bajo marcas como ONE, Trustex, Carex y Pasante, además de lubricantes personales, guantes, catéteres médicos y fundas para sondas.

abril 22, 2026 0 comments
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Salud

Dieta basada en plantas para prevenir la demencia y el Alzheimer

by Editora de Salud abril 9, 2026
written by Editora de Salud

Diversos estudios recientes destacan la estrecha relación entre los patrones alimenticios y la salud cerebral, sugiriendo que ciertas dietas pueden reducir significativamente el riesgo de padecer demencia y la enfermedad de Alzheimer.

El impacto de las dietas basadas en plantas

La evidencia señala que mantener una dieta rica en plantas y de alta calidad se asocia con un menor riesgo de desarrollar demencia. Este beneficio protector se manifiesta incluso en la vejez, posicionando a la alimentación basada en vegetales como una herramienta clave para mantener la mente joven y saludable.

La dieta DASH y la protección cognitiva

La dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), concebida inicialmente para combatir la hipertensión arterial, también ha demostrado tener efectos positivos en la prevención del deterioro cognitivo. Un estudio de caso-control publicado el 2 de julio de 2025 por Mohammad Mehdi Abbasi y su equipo indica que este patrón alimenticio puede influir en el riesgo de desarrollar Alzheimer.

Además, investigaciones longitudinales realizadas en una cohorte de adultos mayores en España han analizado los patrones dietéticos Mediterráneo, DASH y MIND. Los resultados sugieren que estas dietas se relacionan con una mejor función cognitiva y ayudan a reducir la conversión del deterioro cognitivo leve hacia la enfermedad de Alzheimer.

abril 9, 2026 0 comments
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