Petróleo cae a US$70 por barril: ¿Por qué no baja el precio en los grifos peruanos? El precio internacional del petróleo ha alcanzado niveles cercanos a los US$70 por barril, una tendencia a la baja que, según analistas, debería aliviar la inflación y reducir los costos de financiamiento en el Perú. Sin embargo, este descenso … Leer más
Una dieta baja en proteínas, centrada en el consumo de plantas, verduras y cantidades limitadas de pescado, podría ser clave para aumentar la esperanza de vida saludable, según investigaciones recientes sobre longevidad. Expertos como Valter Longo destacan que, a partir de los 60 años, la gestión específica de los aminoácidos en la alimentación resulta determinante … Leer más
El auge de los alimentos proteicos y la actual fiebre del «high protein» han puesto de relieve una tendencia creciente en la alimentación, impulsada en parte por una «obsesión wellness» que influye en las elecciones nutricionales contemporáneas. Sin embargo, consumir más proteína de la que el organismo realmente necesita puede conllevar riesgos significativos. Se han … Leer más
Un nuevo estudio alerta sobre la facilidad con la que ciertos virus pueden propagarse en entornos cotidianos. Según los hallazgos, estos patógenos se transmiten principalmente a través de tres vías: el contacto directo con personas infectadas, superficies contaminadas y, en algunos casos, el consumo de alimentos que no han sido manipulados de manera higiénica. Los … Leer más
La integración de cenas ricas en fibra ha ganado relevancia en el ámbito de la nutrición, especialmente por su impacto positivo en la salud cerebral. Según expertos, la adopción de regímenes alimentarios como la dieta MIND —que combina principios mediterráneos con el modelo DASH— resulta fundamental para fomentar tanto el bienestar físico como el mental. … Leer más
La fruta del dragón, también conocida como pitahaya, destaca no solo por su apariencia exótica y colores vibrantes, sino también por su perfil nutricional, aportando apenas 54 calorías por cada 100 gramos. Este alimento se ha posicionado como una opción saludable dentro de la dieta cotidiana gracias a sus diversos beneficios para el organismo. Entre … Leer más
¿Se pueden comer las pepitas del melón? Expertos revelan sus beneficios nutricionales La creciente popularidad de las sandías o melones sin semillas en los mercados actuales responde a una preferencia de comodidad por parte del consumidor. Sin embargo, esta tendencia conlleva la pérdida de un recurso nutricional valioso. Expertos en nutrición y seguridad alimentaria confirman … Leer más
Según un informe publicado por MSN y destacado por Primera Hora, existen alimentos que, aunque parezcan saludables, pueden resultar perjudiciales para la salud debido a su potencial para contribuir a enfermedades como problemas cardíacos, diabetes y obesidad. La lista incluye productos ultraprocesados que, pese a su apariencia o promoción como opciones nutritivas, contienen ingredientes o … Leer más
La guerra contra Irán podría encarecer las relaciones sexuales en el mundo, según advierte el mayor fabricante de preservativos del mundo, Karex. La empresa con sede en Malasia, que produce más de 5.000 millones de unidades anuales y exporta a más de 130 países, podría verse obligada a aumentar sus precios entre un 20% y … Leer más
Diversos estudios recientes destacan la estrecha relación entre los patrones alimenticios y la salud cerebral, sugiriendo que ciertas dietas pueden reducir significativamente el riesgo de padecer demencia y la enfermedad de Alzheimer. El impacto de las dietas basadas en plantas La evidencia señala que mantener una dieta rica en plantas y de alta calidad se … Leer más