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Salud

Test Cognitivos en Mandarín para Demencia: Nuevo Estudio en Adultos Mayores

by Editora de Salud
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Los adultos mayores de origen asiático son el grupo de mayor crecimiento en Estados Unidos, pero a menudo enfrentan barreras lingüísticas y culturales al buscar atención para los síntomas relacionados con la demencia.

Como parte de una misión más amplia para abordar estos desafíos, un estudio liderado por Rutgers Health, con la participación de clínicos y científicos de renombre internacional del Centro de Recursos Rutgers-NYU para la Enfermedad de Alzheimer y el Centro de Investigación en Americanos Asiáticos y del Pacífico, y el Centro de Investigación de la Enfermedad de Alzheimer de Stanford, ha propuesto una solución para los adultos mayores de China y Taiwán.

El estudio, publicado en Alzheimer’s & Dementia: The Journal of the Alzheimer’s Association, diseñó una nueva batería de pruebas neuropsicológicas adecuadas para adultos mayores que hablan mandarín. Los investigadores desarrollaron y validaron estas pruebas, teniendo en cuenta la naturaleza no alfabética de los idiomas chinos, la frecuencia de uso de caracteres y palabras chinos en la vida diaria y la exposición cultural previa a la mudanza a Estados Unidos.

El reciente Estudio de Adultos Mayores Chinos (COAST) involucró a 208 adultos mayores de entre 60 y 90 años de Nueva Jersey, la ciudad de Nueva York y el Área de la Bahía de San Francisco, con diferentes grados de bilingüismo. Los investigadores probaron la reproducibilidad de las pruebas cognitivas durante seis meses, la equivalencia con las pruebas en inglés correspondientes y la correspondencia con dimensiones conocidas de la memoria y el pensamiento.

«La traducción directa de pruebas en inglés para la memoria y el pensamiento a otros idiomas a menudo no logra capturar los matices lingüísticos y culturales esenciales, lo que lleva a un subdiagnóstico, errores y desconfianza en la relación médico-paciente, especialmente cuando tanto los médicos como los pacientes saben que los instrumentos son deficientes», dijo William Hu, profesor de neurología y jefe de Neurología Cognitiva y la Clínica de la Enfermedad de Alzheimer en la Facultad de Medicina Robert Wood Johnson de Rutgers y el Hospital Universitario Robert Wood Johnson, así como director del Centro de Investigación sobre Envejecimiento Saludable en el Instituto de Rutgers para la Salud, la Política de Atención Médica y la Investigación sobre el Envejecimiento. «Este es el primer conjunto de pruebas validadas en adultos mayores de China, Taiwán y otras diásporas chinas en el extranjero».

Estas nuevas pruebas cognitivas, que incluyen tareas innovadoras para la fluidez verbal y la memoria, demuestran una alta estabilidad a lo largo del tiempo (hasta seis meses), se correlacionan fuertemente con el rendimiento en pruebas basadas en inglés y muestran fuertes vínculos con nuevos biomarcadores basados en sangre para la enfermedad de Alzheimer.

Los investigadores indicaron que los próximos pasos incluyen agregar las pruebas en tabletas u otros entornos electrónicos, como la realidad virtual, para proporcionar instrucciones a los pacientes y registrar las respuestas sin necesidad de un clínico que hable mandarín, apoyando así una evaluación cognitiva más precisa en pacientes de habla mandarín, particularmente aquellos que no están suficientemente atendidos por las herramientas existentes basadas en inglés y aquellos afectados por diferencias culturales o lingüísticas. Los investigadores también están listos para validar estas herramientas en cantonés y otros dialectos chinos.

Esta investigación abre la puerta a una mayor participación en ensayos clínicos por parte de adultos mayores chinos-estadounidenses que pueden no cumplir con el nivel de dominio del inglés necesario para las pruebas neuropsicológicas estándar de América del Norte. Nuestro trabajo proporciona un camino científicamente validado para incluir y caracterizar con precisión a esta comunidad en la atención médica moderna y la investigación de vanguardia».

William Hu, miembro de RWJBarnabas Health Medical Group

El estudio fue una colaboración entre investigadores de Rutgers liderados por William Hu, incluyendo a Michelle Chen y Karthik Kota, e investigadores de Stanford liderados por Vankee Lin.

Fuente:

Referencia del diario:

Hu, W. T., et al. (2026) Desarrollo y validación de nuevas pruebas cognitivas en adultos mayores de habla mandarín. Alzheimer’s & Dementia. DOI: 10.1002/alz.71133. https://alz-journals.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/alz.71133

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Salud

Alzheimer: Nuevo Biomarcador en Sangre para Diagnóstico Temprano

by Editora de Salud
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Investigadores han descubierto que la disminución de los niveles de PPP2R5C en la sangre podría ser una señal temprana de la patología de Alzheimer, ofreciendo nuevas perspectivas sobre la regulación de la proteína tau y futuras estrategias de diagnóstico.

Estudio: PPP2R5C neuronal en plasma como un posible biomarcador para el diagnóstico temprano de la enfermedad de Alzheimer

En un estudio reciente publicado en la revista Cell Reports Medicine, los investigadores identificaron la subunidad reguladora B’β de la proteína fosfatasa 2 (PPP2R5C) como un posible biomarcador temprano asociado con la enfermedad de Alzheimer (AD).

Patología de la enfermedad de Alzheimer y la necesidad de biomarcadores tempranos

La enfermedad de Alzheimer es la forma más común de demencia y afecta desproporcionadamente a la población envejecida. Los cambios patológicos en la enfermedad de Alzheimer comienzan décadas antes de la aparición de los síntomas, lo que destaca la importancia de identificar biomarcadores tempranos fiables para permitir intervenciones modificadoras de la enfermedad en etapas preclínicas. Las herramientas de diagnóstico actuales, como la tomografía por emisión de positrones (PET) y el análisis del líquido cefalorraquídeo (CSF), son costosas e invasivas, lo que limita su aplicación clínica generalizada.

Una característica central de la patología de la enfermedad de Alzheimer es la hiperfosforilación de la proteína tau, que altera la estabilidad de los microtúbulos y promueve la formación de ovillos neurofibrilares (NFTs), lo que finalmente conduce a la disfunción neuronal y la muerte celular. Dado que la fosforilación de la proteína tau desempeña un papel fundamental en la progresión de la enfermedad de Alzheimer, los reguladores de la fosforilación de la proteína tau pueden servir como candidatos a biomarcadores de diagnóstico.

La proteína fosfatasa 2A (PP2A) representa aproximadamente el 70% de la actividad total de la fosfatasa tau en el cerebro humano. PP2A es un complejo heterotrimérico compuesto por subunidades de andamiaje y catalíticas asociadas con subunidades reguladoras variables. PPP2R5C está altamente expresada en el cerebro, y investigaciones previas han relacionado un polimorfismo de un solo nucleótido (SNP) en el gen PPP2R5C con el riesgo de enfermedad de Alzheimer. Antes de este estudio, no estaba claro si la PPP2R5C en sí misma podría funcionar como un biomarcador de diagnóstico.

Identificación proteómica de PPP2R5C en exosomas derivados de neuronas

Los investigadores investigaron los niveles de PPP2R5C en exosomas derivados de neuronas (NDEs) aislados de muestras de plasma. La cohorte de descubrimiento incluyó a 4 individuos cognitivamente normales (CN), 4 participantes con enfermedad de Alzheimer familiar presintomática (pre-FAD) y 5 pacientes con enfermedad de Alzheimer familiar (FAD). El análisis proteómico sin etiquetar mostró que un péptido específico de PPP2R5C disminuyó progresivamente de pre-FAD a FAD en comparación con los controles cognitivamente normales.

Esta observación se validó en una segunda cohorte que constaba de 32 controles CN, 20 pacientes con enfermedad de Alzheimer esporádica y 12 individuos con deterioro cognitivo leve amnésico (aMCI) utilizando un análisis NDE dirigido. Los hallazgos sugirieron que la expresión reducida de PPP2R5C puede estar asociada con los procesos patológicos tempranos de la enfermedad de Alzheimer.

PPP2R5C plasmática como un biomarcador mínimamente invasivo

Dado que el aislamiento de NDEs del plasma es técnicamente desafiante, los investigadores evaluaron la PPP2R5C plasmática total como un candidato a biomarcador más práctico. En una tercera cohorte que comprendía 15 pacientes con FAD y 15 controles CN, los niveles de PPP2R5C plasmática fueron significativamente más bajos en los pacientes con AD.

Análisis adicionales mostraron que los niveles de PPP2R5C plasmática fueron aproximadamente un 61,3% más bajos en aMCI y un 31,6% más bajos en AD que en los controles CN. El grupo de AD exhibió un 52,1% menos de PPP2R5C plasmática que el grupo de aMCI.

La PPP2R5C plasmática distinguió la enfermedad de Alzheimer de los controles CN con un área bajo la curva característica operativa del receptor (AUROC) de 0,8494 y diferenció aMCI de los controles con un AUROC de 0,7360. La diferenciación entre aMCI y AD produjo un AUROC de 0,5931, lo que indica una capacidad limitada de discriminación de etapas.

La PPP2R5C plasmática se asoció positivamente con las puntuaciones del Examen del Estado Mental Mini (MMSE) y se correlacionó negativamente con los niveles de tau 181 fosforilada en plasma (p-tau181), p-tau217 y p-tau231, lo que respalda su relevancia para la patología de la proteína tau.

Patrones de expresión cerebral y cambios tempranos en la etapa de Braak

Los análisis cerebrales post mortem revelaron niveles más bajos de PPP2R5C en pacientes con enfermedad de Alzheimer envejecidos en comparación con individuos CN jóvenes y CN envejecidos, lo que sugiere que el envejecimiento por sí solo no reduce sustancialmente la expresión de PPP2R5C.

La tinción inmunohistoquímica de muestras cerebrales de Alzheimer clasificadas por Braak mostró que la expresión de PPP2R5C disminuyó tan pronto como en la etapa II de Braak, cuando los NFTs aún eran relativamente limitados. En las etapas II y IV de Braak, los niveles de PPP2R5C se mantuvieron constantemente bajos a pesar del aumento de la acumulación de NFTs, lo que respalda la hipótesis de que la reducción de PPP2R5C puede preceder a una patología tau extensa.

Papel mecanicista de PPP2R5C en la regulación de la proteína tau

Los experimentos de co-inmunoprecipitación demostraron la interacción entre PPP2R5C y la proteína tau. El aumento de la expresión de PPP2R5C redujo los niveles de proteína tau fosforilada y proteína tau total al tiempo que mejoraba la actividad enzimática de PP2A. El silenciamiento de PPP2R5C disminuyó la actividad de PP2A, lo que sugiere un papel regulador más que una mera asociación correlativa.

Los experimentos con inhibidores farmacológicos indicaron que la degradación de la proteína tau impulsada por PPP2R5C se bloqueó mediante inhibidores de la autofagia-lisosoma, incluidos la cloroquina, la leupeptina y el cloruro de amonio, pero no mediante el inhibidor del proteasoma MG132. Estos hallazgos implican la vía autofagolisosomal en la eliminación de la proteína tau mediada por PPP2R5C.

Dado que el complejo unc-51-like kinase 1 (ULK1) regula la inducción temprana de la autofagia, los investigadores evaluaron su participación. El inmunoblotting mostró una correlación negativa entre la expresión de PPP2R5C y la proteína ULK1 fosforilada. El acoplamiento molecular sugirió que PPP2R5C se une a una región accesible en ULK1, y la co-inmunoprecipitación confirmó la interacción, aunque la afinidad de unión no se cuantificó directamente.

Implicaciones clínicas y necesidades de validación futura

En conjunto, los hallazgos sugieren que PPP2R5C puede servir como un candidato a biomarcador plasmático asociado con los procesos patológicos tempranos de la enfermedad de Alzheimer. La reducción de PPP2R5C pareció preceder a la hiperfosforilación de la proteína tau y no se observó en individuos cognitivamente normales envejecidos.

Mecanísticamente, PPP2R5C interactúa con la proteína tau, modula la actividad de PP2A y promueve la degradación de la proteína tau a través de una vía autofagolisosomal dependiente de ULK1. Sin embargo, el estudio no establece PPP2R5C como un marcador diagnóstico definitivo.

Se necesitan estudios de cohorte más amplios, longitudinales y étnicamente diversos para validar estos hallazgos. La estandarización de los ensayos y los estudios de reproducibilidad serán esenciales antes de que la PPP2R5C plasmática pueda incorporarse a los flujos de trabajo de detección clínica o de diagnóstico temprano de la enfermedad de Alzheimer.

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Salud

Entrenamiento Cerebral: Reduce el Riesgo de Alzheimer

by Editora de Salud
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Realizar pruebas de “entrenamiento cerebral” puede generar cierta inquietud. La ansiedad puede provocar errores tontos, y luego los resultados “deficientes” pueden aumentar aún más la ansiedad, especialmente cuando se trata de pruebas de demencia. ¿Qué pasaría si no apruebo, o si mi puntaje indica una respuesta cerebral subóptima?

También me genera suspicacia: ¿cómo podría una prueba en línea medir con precisión la respuesta cerebral y, lo que es aún más importante, cómo se relaciona esa prueba con el apoyo a la salud cerebral?

Parece que las pruebas adecuadas pueden ayudar. Los resultados de un estudio publicado este mes confirman que un tipo específico de entrenamiento cognitivo –el entrenamiento de velocidad– puede reducir significativamente el riesgo de enfermedad de Alzheimer y demencia relacionada, incluso años después de que se haya realizado ese entrenamiento.

An illustration of a cross-section of a normal brain (left) and one of a brain damaged by Alzheimer’s disease. Photo: Shutterstock

El estudio original en el que se basan estos resultados –el estudio Active, para Entrenamiento Cognitivo Avanzado para Ancianos Independientes y Vitales, financiado por el Instituto Nacional de Envejecimiento de EE. UU. Y el Instituto Nacional de Investigación de Enfermería– involucró a 2.800 personas mayores de 65 años.

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Negocio

Tech Vault: Estafa Ponzi y Conducta Indebida

by Editora de Negocio
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La empresa Tech Vault Enterprises, constituida en abril de 2020, operaba bajo un modelo que el liquidador, Pritesh Patel, ha calificado de esquema Ponzi. Según Patel, la compañía recibía fondos de los clientes a través de una empresa intermediaria llamada Flo 2 Cash, y utilizaba esos mismos fondos para cumplir con pedidos anteriores, en lugar de invertir en la adquisición de nuevo inventario.

Rahil Munir Tharani, residente de Hamilton, figura como el único accionista y director de Tech Vault Enterprises. Contactado por la prensa, Tharani declaró no encontrarse en condiciones de hablar y negó tener conocimiento sobre Flo 2 Cash, afirmando que se trata de una entidad diferente.

Patel ha indicado que Tharani está cooperando plenamente con el proceso de liquidación, aunque él mismo se siente abrumado por las llamadas de los afectados. La empresa utilizaba un centro de llamadas para contactar a personas vulnerables en todo el país, incluyendo a una mujer de edad avanzada con demencia, quien expresó su confusión ante las insistentes ofertas.

Se estima que Tech Vault Enterprises debe 38.865,50 dólares a 51 clientes, que se encuentran distribuidos desde Invercargill hasta el norte del país. Además, la compañía tiene una deuda considerable con el departamento de ingresos internos (IRD), lo que implica que los clientes que ya han realizado pagos se convertirán en acreedores no garantizados.

Patel reveló que la empresa rara vez mantenía existencias y que, en su lugar, utilizaba el dinero de los clientes para comprar productos en tiendas de electrodomésticos y así satisfacer los pedidos previos. Aunque se ha incautado un depósito en Hamilton, National Storage se niega a permitir el acceso debido a una deuda pendiente de alquiler.

La compañía fue puesta en liquidación el 30 de enero y Patel emitió su primer informe como liquidador ayer. Según sus palabras, el negocio estaba en declive, al recibir dinero de los clientes a través de Flo 2 Cash.

Patel también señaló que la investigación de la Comisión del Comercio y los artículos posteriores en la prensa provocaron una disminución de la buena voluntad y una reducción en el número de clientes.

El liquidador ha instado a todos los acreedores a suspender inmediatamente los pagos a Flo 2 Cash. Asimismo, Patel envió una carta solicitando la liberación de aproximadamente 15.000 dólares retenidos por Flo 2 Cash, que actuaba como intermediario en la recaudación de depósitos, pero aún no ha recibido respuesta.

Conducta reprobable

Este es uno de los primeros dos casos que la Comisión del Comercio está investigando por presunta conducta reprobable. Tech Vault Enterprises se declaró culpable a la brevedad posible y fue multada con 60.000 dólares por el Tribunal de Distrito de Hamilton, además de ser obligada a pagar 7.500 dólares en concepto de reparación por daños emocionales.

La Comisión del Comercio investigó previamente a Tech Vault, operando bajo el nombre comercial HouseSmile, en relación con el cumplimiento de la Ley de Comercio Justo. HouseSmile se declaró culpable de una infracción de la sección 7, que prohíbe la conducta reprobable.

La comisión también ha presentado cargos contra Brand Developers Limited, operando como The TV Shop.

John Weekes es un periodista especializado en negocios, cubriendo temas de aviación y litigios. Anteriormente, se ha dedicado a cubrir asuntos de consumo, delincuencia, política y tribunales.

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Salud

Alzheimer: Estimulación cognitiva preserva la memoria y el cerebro

by Editora de Salud
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Un equipo del Instituto de Neurociencias de la Universidad de Barcelona (UBneuro) ha descubierto que la estimulación cognitiva temprana y sostenida puede ayudar a preservar la conectividad cerebral y la memoria en la enfermedad de Alzheimer, incluso en etapas avanzadas de la patología. El estudio, publicado en la revista iScience y realizado con modelos animales, también revela que los hombres responden mejor que las mujeres a la intervención cognitiva para retrasar la aparición de la enfermedad.

Estimulación cognitiva como estrategia protectora

La enfermedad de Alzheimer, la principal causa de demencia en todo el mundo, se caracteriza por un deterioro cognitivo progresivo e irreversible. Dada la falta de tratamientos curativos eficaces, las estrategias que retrasen su inicio o ralenticen su progresión se consideran cada vez más una forma clave de reducir su impacto clínico y social. En este contexto, la reserva cognitiva –la capacidad del cerebro para mantener las funciones a pesar de la patología subyacente– se ha convertido en uno de los factores protectores más estudiados.

En el estudio, el equipo analizó si la estimulación cognitiva a largo plazo, iniciada antes de la aparición de la patología amiloide típica del Alzheimer, podría mejorar la resiliencia cerebral en un modelo animal de la enfermedad.

Por lo tanto, los animales fueron sometidos a un entrenamiento cognitivo repetido a lo largo de su vida. La función cerebral se evaluó mediante resonancia magnética funcional en estado de reposo longitudinal, pruebas de memoria conductual y análisis moleculares y celulares exhaustivos.

«Los animales entrenados cognitivamente preservaron la memoria (especialmente los machos) y la conectividad funcional entre las regiones clave del cerebro involucradas en la memoria, en particular la corteza entorhinal y el hipocampo, que son especialmente vulnerables en la enfermedad de Alzheimer«, afirma la profesora Guadalupe Soria, de la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud y UBneuro, quien dirigió el estudio.

«Además, la preservación de la conectividad cerebral se asoció con un mejor rendimiento de la memoria en edades más avanzadas. Esto refuerza la idea de que la participación cognitiva en las primeras etapas de la vida puede tener efectos protectores duraderos sobre la función cerebral«, señala la investigadora.

Diferencias en los resultados entre hombres y mujeres

El estudio destaca que los beneficios de la estimulación cognitiva no fueron los mismos en hombres y mujeres. Las hembras mostraron niveles basales más altos de proteínas relacionadas con la función y la plasticidad sináptica, lo que sugiere una mayor resiliencia molecular intrínseca. En cambio, las ratas macho se beneficiaron más claramente del entrenamiento cognitivo, con una conectividad cerebral sostenida, un mejor rendimiento de la memoria y una restauración de los marcadores de la plasticidad sináptica.

Los resultados refuerzan la creciente evidencia en la investigación preclínica y clínica: la enfermedad de Alzheimer progresa de manera diferente en hombres y mujeres. Por lo tanto, las estrategias preventivas y terapéuticas deben adaptarse para abordar esta patología neurodegenerativa.

Redes cerebrales, plasticidad y neuroinflamación

Más allá de los resultados conductuales, el estudio proporciona información mecanicista multiescala sobre cómo la estimulación cognitiva ejerce efectos protectores. Los animales entrenados mostraron una recuperación de los marcadores de la plasticidad sináptica, una modulación de los circuitos neuronales inhibitorios y una normalización transitoria de la respuesta microglial alrededor de las placas amiloides. Estos resultados sugieren la existencia de un perfil neuroinflamatorio menos reactivo durante la mediana edad, una condición que puede retrasar la cascada de eventos patológicos.

A través de la imagen cerebral, los estudios conductuales y la biología molecular, «este trabajo establece un vínculo directo entre la preservación de la organización de la red cerebral y los mecanismos celulares de resiliencia, y así refuerza el valor de la estimulación cognitiva como una estrategia no farmacológica para promover la salud cerebral«, concluye Guadalupe Soria.

Fuente:

University of Barcelona 

Referencia del artículo:

Casanova-Pagola, J., et al. (2026). Early-life cognitive intervention preserves brain function in aged TgF344-AD rats with sex-specific effects. iScience. https://www.cell.com/iscience/fulltext/S2589-0042(25)02642-2

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Salud

Nitratos y Demencia: Riesgo según la Fuente

by Editora de Salud
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Investigadores daneses han descubierto que el consumo de nitratos provenientes de vegetales podría reducir el riesgo de demencia. Sin embargo, vincularon el mismo nutriente presente en el agua potable y en alimentos de origen animal con un mayor riesgo.

El estudio, publicado en Alzheimer’s & Dementia, realizó un seguimiento a más de 54.000 participantes durante un período de hasta 27 años. Los investigadores encontraron que los nitratos de origen vegetal impulsan la producción de óxido nítrico, apoyando la acción de vitaminas y antioxidantes beneficiosos.

Además, el equipo de investigación sugiere una reevaluación de los límites de nitratos en el agua, ya que niveles bajos de 5 mg/L se han asociado con un mayor riesgo de demencia. En la Unión Europea y Dinamarca, el límite regulatorio actual para el agua potable es de 50 mg/L.

No obstante, los investigadores advierten que, al ser este el primer y único estudio sobre el tema, se necesita más investigación para examinar esta relación. Asimismo, dado que la investigación es observacional, no puede establecer que el nitrato sea la causa directa de la demencia.

Implicaciones para la salud según la fuente de nitratos

Según el estudio, los nitratos provenientes de carnes procesadas y del agua carecen de los compuestos beneficiosos que se encuentran en las plantas, lo que podría provocar daños cerebrales.

fit woman drinking water around fruit and vegetables on counter Nitrates from processed meats and water lack the beneficial compounds found in plants, which may ultimately cause brain damage, the study cautions.“Cuando consumimos vegetales ricos en nitratos, también estamos ingiriendo vitaminas y antioxidantes, que se cree que ayudan a que el nitrato se convierta en el compuesto beneficioso óxido nítrico, al tiempo que bloquean la formación de N-nitrosaminas, que son cancerígenas y potencialmente dañinas para el cerebro”, explica la Dra. Nicola Bondonno, investigadora postdoctoral de la Edith Cowan University, Australia, y del Danish Cancer Research Institute.

“La carne contiene compuestos como el hierro hemo, que en realidad puede aumentar la formación de N-nitrosaminas. Creemos que esta es la razón por la que el nitrato de diferentes fuentes tiene efectos opuestos en la salud cerebral, pero necesitamos estudios de laboratorio para confirmar exactamente lo que está sucediendo”, añade Bondonno.

Los participantes que consumieron nitratos de vegetales, aproximadamente una taza al día de espinacas baby, mostraron un menor riesgo de demencia, agrega la investigadora.

El agua potable sigue siendo segura

El equipo encontró que los participantes que bebían agua con niveles de nitratos por debajo de los límites regulatorios actuales presentaban una mayor tasa de demencia. Este límite en Dinamarca y la Unión Europea se establece en 50 mg/L, pero los investigadores señalan que los riesgos comienzan a niveles significativamente más bajos.

“El agua no contiene antioxidantes que puedan bloquear la formación de N-nitrosaminas. Sin estos compuestos protectores, el nitrato en el agua potable puede formar N-nitrosaminas en el cuerpo”, comenta Bondonno.

“Es importante destacar que nuestros resultados no significan que la gente deba dejar de beber agua. El aumento del riesgo a nivel individual es muy pequeño, y beber agua es mucho más saludable que las bebidas azucaradas como jugos y refrescos. Sin embargo, nuestros hallazgos sugieren que las agencias reguladoras deberían reexaminar los límites actuales y comprender mejor cómo la exposición a largo plazo a niveles bajos afecta la salud cerebral.”

Se requieren más estudios para confirmar la relación entre nitratos y demencia, y el equipo señala que otros factores, como la dieta y el estilo de vida, no pueden descartarse de la asociación.

“Aumentar el consumo de vegetales y reducir el de carne roja y carne procesada es un enfoque sensato basado en nuestros hallazgos y décadas de otras investigaciones sobre la dieta y la salud”, concluye Bondonno.

Conexión entre nutrición y demencia

Investigaciones previas han demostrado que la dieta y los nutrientes pueden afectar el riesgo de demencia. Por ejemplo, niveles más altos de omega-3 en la sangre se han relacionado con una reducción del riesgo de demencia de inicio temprano, incluso en personas con predisposición genética.

Mientras tanto, una mala calidad de los carbohidratos se correlaciona con un mayor riesgo de demencia y enfermedad de Alzheimer. Un estudio aparte estableció una relación similar entre la obesidad y la presión arterial alta y un mayor riesgo de demencia.

Otros científicos no encontraron evidencia de que el calcio aumente el riesgo a largo plazo de demencia en mujeres mayores, desmintiendo las teorías de que los suplementos minerales podrían mejorar la cognición.

Sin embargo, se descubrió que cualquier cantidad de consumo de alcohol aumenta el riesgo de demencia, desafiando las creencias previas sobre los beneficios de beber con moderación.

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Salud

Banco de Cordón Umbilical y Células Madre

by Editora de Salud
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La sangre de cordón umbilical es una fuente rica en células madre, un tipo de célula con la capacidad de desarrollarse en diferentes tipos de células del cuerpo. Esta sangre, obtenida de la unidad umbilical y la placenta después del nacimiento, contiene células sanguíneas y es de gran interés en la hematología y la biología celular.

Los bancos de sangre de cordón umbilical almacenan estas células para su posible uso en tratamientos médicos. Las células madre presentes en la sangre de cordón son particularmente valiosas debido a su capacidad de regeneración y su menor riesgo de rechazo inmunológico en comparación con otras fuentes de células madre.

El estudio de los tejidos biológicos, las células y su funcionamiento a nivel celular (biología celular) es fundamental para comprender el potencial de la sangre de cordón en la medicina regenerativa. Estos procesos biológicos ocurren en todos los vertebrados y son esenciales para el funcionamiento del cuerpo humano.

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Entretenimiento

Bruce Willis: La familia afronta la anosognosia y el cambio

by Editora de Entretenimiento
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La familia de Bruce Willis se adapta a los cambios que la demencia ha provocado en el actor de 70 años. En declaraciones recientes, Emma, miembro de la familia, explicó que la anosognosia, una condición en la que el cerebro no reconoce la enfermedad, es un factor clave en cómo Bruce percibe su estado. “Es donde tu cerebro no puede identificar lo que le está sucediendo [por lo que los que sufren] piensan que esto es su normal”, explicó.

Emma aclaró que esto no es negación, sino una manifestación de la enfermedad en sí misma. “La gente piensa que podría ser negación, como si no quisieran ir al médico porque dicen ‘estoy bien, estoy bien’, pero en realidad, es la anosognosia la que entra en juego. No es negación. Es simplemente que su cerebro está cambiando. Es parte de la enfermedad”, añadió.

A pesar de los desafíos, la familia ha encontrado formas de conectar con Bruce. “Hemos progresado con él. Nos hemos adaptado con él”, compartió Emma. “Tiene una forma de conectar conmigo, con nuestros hijos que puede que no sea la misma que la que tienes con un ser querido, pero sigue siendo muy hermoso. Sigue siendo muy significativo. Simplemente… es diferente. Aprendes a adaptarte”.

Rumer Willis, la hija mayor de Bruce con Demi Moore, reveló en noviembre que su padre no siempre la reconoce, pero aún así se siente agradecida por los momentos que comparten. En un video publicado en sus historias de Instagram, Rumer, quien tiene una hija de dos años llamada Louetta, expresó su alegría por poder abrazar a su padre. “Estoy muy feliz y agradecida de poder seguir yendo a abrazarlo”, dijo.

“Estoy muy agradecida de que cuando voy allí y le doy un abrazo, ya sea que me reconozca o no, pueda sentir el amor que le doy y yo pueda sentirlo de vuelta. Todavía veo una chispa de él y puede sentir el amor que le estoy dando. Eso se siente muy bien. Simplemente me siento agradecida de poder ir allí con Louetta y pasar tiempo con él, y poder sentir el amor que tiene por mí, y poder amarlo y estar con él”.

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Salud

Reducir Sal en Alimentos: Beneficios Cardiovasculares en Reino Unido y Francia

by Editora de Salud
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Reducir el sodio en alimentos envasados y preparados podría mejorar significativamente la salud cardiovascular y prevenir numerosos casos de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y muertes en la población general de Francia y el Reino Unido, según dos nuevos estudios de investigación publicados hoy en Hypertension, una revista de la Asociación Americana del Corazón.

Consumir demasiado sodio es un factor de riesgo importante para la hipertensión, también conocida como presión arterial alta, que puede provocar complicaciones de salud como ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares, enfermedad renal crónica, demencia y otras formas de enfermedades cardiovasculares, según la Asociación Americana del Corazón.

Para abordar la preocupación global por el consumo excesivo de sodio – un mineral que se encuentra en la sal – muchos países han implementado estrategias de reducción de sal para mejorar la salud pública y reducir los costos sanitarios.

Dos estudios – uno en Francia que involucra objetivos de reducción de sal para baguettes y otros productos de pan para 2025, y otro en el Reino Unido centrado en los objetivos de 2024 para comidas preparadas y envasadas – estimaron el impacto potencial en la población general si se cumplieran esos objetivos de reducción de sal. Las proyecciones calculadas en estos dos estudios indican que ajustes menores en el contenido de sodio de algunos de los alimentos preparados más comunes en cada país no requerirían ningún esfuerzo por parte de las personas para cambiar sus hábitos alimenticios, pero podrían producir importantes beneficios para la salud pública.

«Este enfoque es particularmente poderoso porque no depende del cambio de comportamiento individual, que a menudo es difícil de lograr y mantener. En cambio, crea un entorno alimentario más saludable de forma predeterminada», dijo Clémence Grave, M.D., autora principal del estudio de Francia y epidemióloga y médica de salud pública en la Agencia Nacional de Salud Pública Francesa, con sede en Saint-Maurice cerca de París.

La Organización Mundial de la Salud recomienda que los adultos consuman menos de 2.000 miligramos (mg) de sodio por día, sin embargo, la ingesta global es mucho mayor. La Asociación Americana del Corazón recomienda una ingesta diaria de no más de 2.300 miligramos (mg) de sodio al día – equivalente a aproximadamente 1 cucharadita de sal de mesa; pero también dice que el límite ideal no debe superar los 1.500 mg por día para la mayoría de los adultos, especialmente para aquellos con presión arterial alta.

Reducción de sodio en el pan (Francia)

En 2019, Francia estableció un objetivo nacional de salud pública para reducir el consumo de sal en un 30%. En 2022, se firmó un acuerdo voluntario entre el gobierno y los productores de pan para reducir el contenido de sal para 2025. El pan, especialmente la baguette, es un alimento central cultural y nutricionalmente en Francia, pero puede ser alto en sal, conteniendo tradicionalmente alrededor del 25% de la ingesta diaria recomendada de sal. A finales de 2023, la mayoría de los panes elaborados en Francia ya cumplían con los nuevos estándares de sodio.

Para comprender el impacto potencial del acuerdo en la salud pública, los investigadores utilizaron datos nacionales y un modelo matemático para estimar cuántos casos de enfermedad cardio-cerebrovascular (condiciones y enfermedades que afectan tanto al corazón como a los vasos sanguíneos del cerebro), enfermedad renal y demencia podrían prevenirse si se cumplieran por completo los objetivos de reducción de sal.

El análisis encontró que, con el consumo de pan permaneciendo igual y cumpliendo plenamente los objetivos de reducción de sodio, menos sal en las baguettes y el pan disminuiría la ingesta diaria en 0,35 g por persona, lo que conduciría a una ligera disminución de la presión arterial en toda la población.

Específicamente, el análisis reveló que las estimaciones para un cumplimiento del 100% de las reducciones de sal significaron:

  • Se estima que las muertes disminuyeron un 0,18% (en 1.186) anualmente.
  • Las hospitalizaciones por enfermedad cardíaca isquémica disminuyeron un 1,04%, mientras que las hospitalizaciones por accidente cerebrovascular hemorrágico y accidente cerebrovascular isquémico disminuyeron un 1,05% y un 0,88% respectivamente.
  • El modelado del estudio sugiere que los hombres recibieron los mayores beneficios en todos los grupos de edad, con un 0,87% de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares prevenidos entre los hombres (frente al 0,63% entre las mujeres). Entre las mujeres, la proporción evitable es mayor entre aquellas de 55 a 64 años.

«Esta medida de reducción de sal pasó completamente desapercibida para la población francesa, nadie se dio cuenta de que el pan contenía menos sal», dijo Grave. «Nuestros hallazgos muestran que reformular los productos alimenticios, incluso con cambios pequeños e invisibles, puede tener un impacto significativo en la salud pública».

«Estos resultados destacan la necesidad de colaboración entre los responsables políticos, la industria y los profesionales de la salud», dijo. «Al combinar el asesoramiento individual con las estrategias a nivel de población, podemos lograr mayores reducciones en el riesgo cardiovascular y mejorar la salud a largo plazo».

La principal limitación del estudio radica en los supuestos necesarios para el modelado y la disponibilidad de datos para estimar el impacto de la reducción de sal. «Es imposible medir directamente el impacto aislado de reducir la sal en el pan porque este cambio a lo largo del tiempo ocurre junto con otros factores, como modificaciones de comportamiento o variaciones en el consumo de pan, que no se pueden estimar completamente aquí», explicó Grave.

Además, la investigación es transversal, estimando los efectos potenciales para un solo año. Investigaciones futuras, que requieren suposiciones adicionales e introduciendo otras fuentes, podrían utilizar modelos para proyectar a un período más largo.

Reducción de sodio en alimentos envasados y comidas para llevar (Reino Unido)

Para el estudio en el Reino Unido, los investigadores utilizaron datos de encuestas nacionales para estimar la cantidad de sal que las personas consumían de comidas preparadas envasadas y para llevar. Luego, estimaron la ingesta diaria de sodio si todas las categorías de alimentos relevantes cumplieran con los objetivos de reducción de sodio de 2024.

Se establecieron objetivos de contenido promedio y máximo de sal ponderados por ventas para 84 categorías de alimentos de supermercado, incluidos pan, quesos, carnes y bocadillos, y, por primera vez, 24 categorías fuera de casa, como hamburguesas, curries y pizzas. El modelado también cubrió cómo estos cambios podrían afectar las enfermedades cardíacas, los accidentes cerebrovasculares, la calidad de vida y los costos de atención médica.

La investigación encontró que el cumplimiento total de los objetivos de reducción de sodio podría haber reducido la ingesta promedio de sal de aproximadamente 6,1 g a 4,9 g por día, lo que se traduce en una reducción promedio estimada del 17,5% en el consumo de sal por persona por día. Los hombres experimentarían reducciones ligeramente mayores que las mujeres porque tienden a consumir más sal en general.

Incluso esta pequeña reducción diaria de sal disminuiría modestamente la presión arterial en toda la población, y las mejoras podrían acumularse.

  • Durante un período de 20 años, el modelado sugiere que se podrían prevenir alrededor de 103.000 casos de enfermedad cardíaca isquémica y aproximadamente 25.000 accidentes cerebrovasculares en el Reino Unido.
  • A lo largo de la vida de las personas, las reducciones de la presión arterial se traducirían en aproximadamente 243.000 años de vida ajustados por la calidad adicionales (una medida estándar del beneficio para la salud) y 1.000 millones de libras esterlinas en ahorros (aproximadamente 1.300 millones de dólares estadounidenses) para el Servicio Nacional de Salud del Reino Unido.

Los hallazgos no sorprendieron a los investigadores. «Sabemos que la enfermedad cardiovascular es una de las principales causas de muerte en el Reino Unido, como lo es en todo el mundo, por lo que cualquier reducción en la ingesta de sal y la presión arterial podría conducir a grandes beneficios», dijo Lauren Bandy, D.Phil., la autora principal del estudio y una investigadora en salud alimentaria y poblacional en la Universidad de Oxford en Oxford, Inglaterra. «También sabemos que la industria alimentaria aún tiene mucho progreso que hacer en lo que respecta a la reducción de sal, por lo que hay mucho margen de mejora».

«Si las empresas de alimentos del Reino Unido hubieran cumplido por completo los objetivos de reducción de sal de 2024, la disminución resultante en la ingesta de sal en toda la población podría haber prevenido decenas de miles de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, ahorrado sustancialmente en costos de atención médica y mejorado significativamente la salud pública», dijo, «todo sin requerir que las personas cambien sus hábitos alimenticios. Fortalecer y hacer cumplir las políticas de reducción de sal tanto en el Reino Unido como a nivel mundial podría desbloquear estos beneficios».

Entre las limitaciones del estudio, algunos de los datos sobre el contenido de sal de los alimentos utilizados en la investigación pueden no estar actualizados a 2024, lo que significa que la reformulación capturada puede no haber tenido lugar más recientemente. Además, los datos de la encuesta dietética utilizados se basan en datos autoinformados, por lo que es posible que se subestime parte del consumo de sal, especialmente en las comidas para llevar y los alimentos preparados comprados en restaurantes.

Daniel W. Jones, M.D., FAHA, presidente de la Guía de Hipertensión 2025 de la Asociación Americana del Corazón/Colegio Americano de Cardiología y decano y profesor emérito de la Facultad de Medicina de la Universidad de Mississippi en Jackson, Mississippi, dijo que los resultados son «absolutamente relevantes» para los Estados Unidos y cualquier país donde gran parte de los alimentos consumidos se preparan fuera de casa.

«Ambos estudios de modelado demuestran el beneficio potencial de reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares al reducir el consumo de sodio», dijo. «Este enfoque ‘nacional’ para limitar el contenido de sal en los alimentos preparados comercialmente es una estrategia clave para los países donde una gran parte del consumo de alimentos proviene de alimentos preparados fuera del hogar. Aunque la reducción de sodio produce pequeñas mejoras en la presión arterial a nivel individual, estos pequeños cambios en los individuos dan como resultado grandes mejoras en una población grande».

Detalles del estudio, antecedentes y diseño de la investigación en Francia:

  • El consumo diario promedio de sal era de 8,1 g por día en Francia en 2015, con más del 90% de los adultos excediendo el umbral diario recomendado. El pan francés tradicional y las baguettes contenían alrededor de 1,7 g de sal por 100 g, lo que contribuía con alrededor de 2 g de sal por día por persona, aproximadamente el 25% de la ingesta diaria total.
  • El gobierno francés estableció un objetivo de reducir la ingesta de sal en un 30% y en marzo de 2022 llegó a un acuerdo voluntario con el sector de la panadería para reducir progresivamente la sal en todo el pan para 2025.
  • Para cuantificar el impacto potencial de este acuerdo, los investigadores modelaron las reducciones esperadas en la presión arterial sistólica y las afecciones de salud evitables relacionadas con la hipertensión en el escenario de cumplimiento total de los objetivos de reducción de sodio. El análisis tuvo en cuenta las diferentes reducciones en la presión arterial sistólica entre las personas con hipertensión y las que tienen presión arterial normal en función de la disminución esperada de sodio en el pan.
  • El análisis incluyó datos de presión arterial sistólica de adultos mayores de 35 años y la ingesta de sal de una encuesta nacional de 2014 a 2016. La ingesta de sal se estimó pidiendo a los participantes que recordaran lo que habían comido en las últimas 24 horas en tres ocasiones y se combinó con las estadísticas de 2022 de la base de datos nacional de reclamaciones, que incluye datos completos sobre hospitalizaciones, atención ambulatoria y mortalidad de personas en Francia que recibieron atención a través de su sistema nacional de atención médica.

Detalles del estudio, antecedentes y diseño de la investigación en el Reino Unido:

  • El modelado de salud a largo plazo del estudio se basó en la población adulta del Reino Unido.
  • El estudio estimó el impacto de la reducción de sal en la enfermedad cardíaca isquémica y el accidente cerebrovascular, los años de vida ajustados por la calidad y los costos de atención médica utilizando un modelo matemático que simula los resultados de salud de la población del Reino Unido a lo largo del tiempo.
  • Los investigadores recopilaron la ingesta diaria de sal de la Encuesta Nacional de Dieta y Nutrición del Reino Unido en 2018-2019 para estimar los cambios en la ingesta de sal si las reducciones cumplieran con los objetivos especificados para 2024.
  • La encuesta recopila datos sobre el consumo de alimentos y la ingesta de nutrientes de una muestra representativa de aproximadamente 1.000 personas (alrededor de 500 niños y 500 adultos) utilizando diarios de alimentos repetidos durante un período de tres a cuatro días para tener en cuenta las variaciones diarias.
  • La muestra para este estudio incluyó a 586 participantes mayores de 18 años, ponderados para ser representativos de la población del Reino Unido según las estimaciones de mediados de año de 2017. Los participantes informaron haber comido 2.549 alimentos únicos, de los cuales 1.532 coincidieron con una categoría de objetivo de reducción de sal.

Fuente:

American Heart Association

Referencia del diario:

DOI: 10.1161/HYPERTENSIONAHA.125.25977

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Salud

Obesidad e Hipertensión: Mayor Riesgo de Demencia

by Editora de Salud
written by Editora de Salud

La obesidad y la hipertensión arterial podrían aumentar el riesgo de demencia, según un nuevo estudio publicado en The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.

La demencia es un desafío creciente para la salud pública a nivel mundial, y actualmente no existe una cura. Las personas que la padecen experimentan un deterioro significativo en sus capacidades mentales, como la memoria, el pensamiento y el razonamiento.

Las formas más comunes de demencia son la enfermedad de Alzheimer, la demencia vascular y la demencia mixta. La demencia es una enfermedad cerebral progresiva que causa daños en las células nerviosas, empeorando con el tiempo y afectando la memoria, el lenguaje, la resolución de problemas y el comportamiento.

“En este estudio, encontramos que un índice de masa corporal (IMC) elevado y la presión arterial alta son causas directas de la demencia”, afirmó la autora del estudio, Ruth Frikke-Schmidt, M.D., Ph.D., Profesora y Médica Jefa en el Hospital Universitario de Copenhague – Rigshospitalet y la Universidad de Copenhague, Dinamarca. “El tratamiento y la prevención de un IMC elevado y la presión arterial alta representan una oportunidad no aprovechada para la prevención de la demencia.”

Los investigadores analizaron datos de participantes de Copenhague y el Reino Unido e identificaron una relación causal entre un mayor peso corporal y la demencia.

Pudieron establecer un vínculo causal directo entre un IMC alto y la demencia gracias al uso de un diseño de aleatorización mendeliana, que imita un ensayo controlado aleatorio. En este diseño, las variantes genéticas comunes que causan un IMC alto se utilizan como sustitutos de medicamentos que alteran el IMC. Dado que el fármaco activo o el placebo se asignan aleatoriamente en los ensayos clínicos, y las variantes genéticas que aumentan el IMC se transmiten aleatoriamente de padres a hijos, los efectos sobre el resultado de la enfermedad son claros y no se ven afectados por factores de confusión.

Esta estrategia permitió a los investigadores establecer una relación causal directa entre un IMC alto y el riesgo de demencia.

Gran parte de este aumento en el riesgo de demencia parece estar impulsado por la presión arterial alta, lo que sugiere que prevenir o tratar la obesidad y la hipertensión podría ayudar a reducir el riesgo de demencia.

Este estudio demuestra que el sobrepeso y la presión arterial alta no son solo señales de advertencia, sino causas directas de la demencia. Esto las convierte en objetivos de prevención altamente viables.

Ruth Frikke-Schmidt, Hospital Universitario de Copenhague

“Recientemente se han probado medicamentos para bajar de peso para detener el deterioro cognitivo en las primeras fases de la enfermedad de Alzheimer, pero sin ningún efecto beneficioso. Una pregunta abierta que aún debe investigarse es si los medicamentos para bajar de peso iniciados antes de la aparición de los síntomas cognitivos podrían ser protectores contra la demencia. Nuestros datos actuales sugieren que las intervenciones tempranas para perder peso podrían prevenir la demencia, y especialmente la demencia relacionada con problemas vasculares”, continuó.

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